価格高騰でスーパー売上増加も買い上げ点数は減少｜株価への影響
ニュースの要約日本チェーンストア協会が1月の全国スーパー売上高を発表売上高は前年同月比0.9％増の1兆652億円節約志向により買上点数は減少食料品の売上高が4.3％増加し、農産品は9.2％増高騰しているコメの代替としてパスタやレトルト食品が好調ニュースの概要日本の小売業界におい
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145コナズ珈琲3時間待ちの人気の理由とは？｜株価への影響
ニュースの要約「コナズ珈琲」はハワイアンカフェ・レストランとして急成長している。KONA’Sが運営し、2013年から事業を開始、現在は全国に45店舗展開。2025年3月期の第2四半期決算では増収増益を記録。外観や内装にこだわり、行列ができる人気店となっています。主な顧客層は30代以上
ココイチ、カツカレー1000円で客足減少｜株価への影響
ニュースの要約カレー専門チェーン「カレーハウスCoCo壱番屋」において客数が5か月連続で前年を下回る。 原材料費や人件費の高騰により、2024年8月に平均10.5%の値上げを実施。 トッピングの値上げ率がベースカレーを上回り、客足の減少に影響。 他の外食チェーンも値上げラッシ
Z世代の飲食店探しが店に与える意外なメリット｜株価への影響
ニュースの要約Z世代の飲食店選びにおいて、Instagramが最も人気がある。調査によると、40%がInstagramを利用し、24%がGoogleマップ、23%が食べログを使用。Z世代は「オシャレな写真」が決め手で、視覚的に魅力的な情報を重視。Instagramのマップ機能を使って飲食
10年で店舗数10倍も閉店急増、からやまが独走する理由｜株価への影響
ニュースの要約外食チェーンの動向に関する連載記事が発表された。からあげ専門店の数が前年比40%増加したが、ブームは終息傾向にある。「日本唐揚協会」の発表によると、2022年のからあげ専門店は4379店舗に達した。人気メニューには「カリッともも」や「チキン南蛮定食」がある。閉店の報道も
石破首相のコメ高騰発言に国民失笑｜株価への影響
ニュースの要約石破茂政権が政府備蓄米の放出を決定。米価高騰が国民生活に打撃を与えている。備蓄米の放出は3月下旬以降と見込まれる。外食産業や消費者の生計が厳しくなっている。経済アナリストは政府の失政を批判し、米価の動向に不透明感を示す。ニュースの概要物価上昇が続く中、特に米価の高
ドミノピザ、日本で172店を閉鎖｜株価への影響
ニュースの要約ドミノ・ピザ・エンタープライゼスは不採算の205店舗を閉鎖することを発表。日本では172店舗が閉鎖対象。閉鎖はコロナ禍の需要急増に伴って新設された店舗が主な対象。収益改善に向けて地域ごとの出店戦略を見直す。年間で1550万豪ドル（約15億円）のコスト節減を見込んでいる。
たまご高騰で注目の液卵、業務用需要増｜株価への影響
ニュースの要約現在、たまごの値上がりが続いている。特に業務用の“液卵”への需要が増加している。最強・最長寒波により食材の仕入れ価格が上昇している。おでんなど温かい料理が人気となり、料理業界での卵価格への影響が顕著になっている。店舗オーナーが高い仕入れ価格に困っている状況。ニュースの
丸亀製麺が小麦粉を無造作に積む理由とは？｜株価への影響
ニュースの要約インフレにより日本の外食チェーンも値上げ傾向に。価格上昇によって店舗の顧客動向に差が出始めている。人気を保持する店舗と客離れを引き起こす店舗が明確化。テーマパーク性が成功要因として挙げられる。丸亀製麺は好調を維持している企業の一つとして紹介されている。ニュースの概要
具材満点の豚汁、専門店続々登場！とんかつチェーンが爆盛｜株価への影響
ニュースの要約豚汁専門店が増加しており、新店舗がオープン予定。2019年比で売上・客数が1.5倍増加している。豚汁は具材や味噌の種類が豊富で、差別化がしやすい。セブン-イレブンでも豚汁が好調で、地域ごとに異なる12種類を展開。材料の価格高騰を背景に、手間を省ける豚汁専門店の人気が上昇。