人気店での代表待ち問題：列の混乱とお店の悩み｜株価への影響
ニュースの要約飲食店での並び方に関するエピソード。小さな店での順番待ちの経験が描かれている。客が割り込みをしたと感じる状況についての不満。飲食店経営コンサルタントの成田良爾さんにインタビュー。よくあることなのか、社会的なマナーについての考察が期待される。ニュースの概要飲食店での
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8イオンがパート時給を7％引き上げ｜株価への影響
ニュースの要約イオンが2025年春闘でパート従業員の時給を平均7％引き上げる方針を発表。物価上昇対策と人材確保が目的。イオングループのパート従業員数は国内最大、約42万人が在籍。これは小売業界全体に影響を与える措置と考えられる。同業他社にも同様の賃上げの圧力がかかる可能性がある。
吉野家進出で進む個人ラーメン店大量倒産｜株価への影響
ニュースの要約牛丼チェーン大手吉野家がラーメン業界へ進出。 中期事業計画に基づき、ラーメンを重要な事業の一環とする。 2023年に「わだ」を東京に進出、2024年には関連会社を設立。 ラーメン業界での個人店淘汰が進行中。 2024年のラーメン店倒産が前年同期比で42.4％
ラーメン店、回転率より麺の硬さ選択重視の理由｜株価への影響
ニュースの要約多様性が重視される社会の現状を強調各個人の好みに応じた商品やサービスの提供が重要スターバックスやCoCo壱番屋のカスタマイズ例を紹介カスタマイズ対応は手間がかかり、利益も大きくない回転率や作業効率を上げることが重要であると提起ニュースの概要近年、社会において多様性
牛丼チェーンでイクラ丼競争勃発！すき家と松屋の狙いは相乗効果｜株価への影響
ニュースの要約すき家と松屋がイクラ丼を販売開始イクラの価格が高騰している中での新メニュー店をはしごして食べ比べる顧客が増加専門家は相乗効果を期待と指摘食品業界の競争が激化する中での新戦略ニュースの概要17日より、人気のファストフードチェーン「すき家」と「松屋」が相次いでイクラ丼
外食チェーン値上げ続く、令和の米騒動影響か｜株価への影響
ニュースの要約ゼンショーホールディングスが主力の牛丼など約6割のメニューを値上げ。 牛丼の並盛は税込450円に、10～60円の値上げ幅。 外食業界全体での値上げが進行。他チェーンでも同様の動き。 背景には国産米の高騰や原材料費、光熱費、人件費の上昇がある。 値上げが続く中
生ドーナツ行列の真実: 滞在権としての価値｜株価への影響
ニュースの要約中目黒や表参道での「大行列ドーナツ店」が人気。SNSやメディアで話題となり多くの人々が訪れる。他にも行列の絶えない飲食店の事例が増加。グルメトレンドが形成され、消費者の外食意欲が高まる。飲食業全体に影響を与え、店舗数の増加が見込まれる。ニュースの概要近年、都市部にお
牛丼500円時代到来！吉野家の減速とすき家独走の理由｜株価への影響
ニュースの要約牛丼の価格が500円台に迫る。牛丼はサラリーマンの強い味方であったが、インフレの影響で価格が上昇。コメの価格高騰が原因の一つとして挙げられている。吉野家、すき家、松屋の大手3社は価格戦略を頻繁に見直してきた。ゼンショーホールディングスがすき家を擁し、一強としての地位を確