ビジネス・企業 2024.12.15 0 いきなりすき焼き!? 新業態の巧妙戦略｜株価への影響 ニュースの要約ペッパーフードサービスが新業態「すきはな」を新橋にオープン。概念として1人すき焼きを提供し、野菜なしで肉のみを提供するスタイル。使用される肉は米沢牛で、高い品質が特徴。開店前にはコンセプトへの懸念が示されたが、実食した結果は好評。ビジネスとしての完成度は70点、料理の満 マクドナルド , 2702 , すかいらーく , 3197 , ライフコーポレーション , くら寿司 , 2695 , ペッパーフードサービス , 3053 , 8194 , すき焼き , 新業態
