ビジネス・企業 2025.04.05 0 洋菓子店の倒産、過去最多6割増加|株価への影響 ニュースの要約2024年度の洋菓子店の倒産件数が過去最多の51件に達した。倒産件数は前年度の32件から1.6倍増加。原材料費の高騰、人手不足、大手チェーンとの競争が原因。円安に伴うナッツやフルーツなどの高騰が影響。ショートケーキやチョコレートケーキの製造コストが上昇中。ニュースの概 洋菓子店 , 明治ホールディングス , カルビー , 経済 , 倒産 , 消費者動向 , アサヒグループホールディングス , 2502 , 2269 , 2206 , グリコ , 2229 , 原材料高騰 , ロッテリア , 2703