すき家が未明の清掃時間を導入 午前3〜4時の混入対策｜株価への影響
ニュースの要約牛丼チェーン「すき家」が24時間営業を取りやめることを発表。午前3時から4時の1時間を清掃作業に充てる。約170店舗は営業を休止、他の店舗も一時閉店。昭島駅南店での虫混入事案が発端。衛生状態に起因する問題が明らかに。ニュースの概要「すき家」は、店舗での衛生問題が発
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75イオン、カリフォルニア米と国産米のブレンド販売開始｜株価への影響
ニュースの要約イオンが米の高騰に対応してブレンド米を販売開始アメリカのカリフォルニア米8割と国産米2割を使用対象は約2000店舗で、価格は4kg2780円（税抜き）2月のテスト販売では売上が計画の2倍に達した今後のブレンド米の販売に関して“考えていかないといけない”とのコメントニ
値上げ続き…CoCo壱のトッピング最強組み合わせ｜株価への影響
ニュースの要約外食産業における物価高騰が続いている。カレーハウスCoCo壱番屋が2024年5月に値上げを発表。値上げの背景には原材料、エネルギー、物流、人件費の上昇がある。外食価格の上昇は他の外食産業にも波及する可能性が高い。消費者は新たな価格帯に適応しつつ、カスタマイズを楽しんでい
閉店が相次ぐラーメン店と好調な中華店の違い｜株価への影響
ニュースの要約2024年1月から8月のラーメン店の倒産件数が44件に達し、過去最多のペース。同期間中の中華料理店の倒産はわずか7件。食材や光熱費の負担は両業態に共通するが、経営に違いがある。経営コンサルタントの竹内氏が経営の違いを分析。ラーメン業界の厳しい現状が浮き彫りに。ニュー
韓国、ラーメンのポイ捨て問題で非難｜株価への影響
ニュースの要約ソウル市内で女子学生がカップラーメンを食べながら道に容器を捨てる様子が撮影された。ネット上に投稿され、非難の声が集まっている。投稿者は、「親の姿が目に浮かぶ」とコメント。自身の行動についての反省が求められる意見が多い。マナーや公共の場での振る舞いに対する社会的な批判が浮
ゼンショー株急落、すき家異物混入で全店一時閉店｜株価への影響
ニュースの要約ゼンショーホールディングスが運営する「すき家」で異物混入が発覚。このニュースを受け、ゼンショーホールディングスの株価が一時6.5%下落。消費者の信頼が損なわれ、業績に影響を及ぼす可能性が懸念されている。同様の業態の飲食チェーンにも影響が及ぶと予想される。市場全体に与える
大阪市モーニング最安250円 社長が語る喫茶店の意義｜株価への影響
ニュースの要約喫茶店業界で倒産が相次いでいる。コスト増加が主な原因。大阪市内のモーニングサービスについての調査結果を報告。最安値は250円で提供されている。モーニングサービスの提供の背景や意義に焦点を当てる。ニュースの概要日本の喫茶店業界は、最近多くの倒産が相次いでいます。その
すき家ゴキブリ混入で全店一時閉店へ｜株価への影響
ニュースの要約大手牛丼チェーン「すき家」で異物混入が発覚。東京都内の昭島駅南店でゴキブリの一部が混入。発覚は客からの通報で、店舗は午前5時頃から営業停止。全店を一時閉店し、害虫駆除施工を実施予定。過去にも異物混入事例があった。ニュースの概要「すき家」は、東京都内の昭島駅南店にお
すき家のネズミ混入問題、現役クルーの疑問｜株価への影響
ニュースの要約大手牛丼チェーン「すき家」が味噌汁にねずみの死骸が混入したと報告。公式ホームページでクチコミに対するコメントを発表。SNS上でのこの問題が話題になり、広がりを見せた。消費者の食の安全意識が高まる中、この事象が影響を与える可能性。すき家のブランドイメージや売上に悪影響を及
吉野家牛丼とマクドナルド値下げの背景とは？｜株価への影響
ニュースの要約1990年代、日本の消費が大きく転換したことを整理。外食チェーンでの価格競争が激化し、「安さ」だけでなく「顧客満足」が重要視された。デフレの影響で企業の戦略が変わり、顧客第一主義が進展。満薗勇氏がこの現象を解説している。消費者と日本経済の歴史に関する書籍が紹介されている