立食そば屋大量閉店 日本一が抱える苦悩｜株価への影響
ニュースの要約飲食店の値上げが相次いでいる。「早い・安い・うまい」の立ち食いそばも値上げに影響される。一由そばの山本社長がこの状況についてコメント。価格上昇が顧客離れを引き起こす可能性がある。飲食業界全体に対する懸念が広がっている。ニュースの概要2024年、日本の飲食業界では値
飲食業界
31雰囲気の良い居酒屋が消える理由とは？｜株価への影響
ニュースの要約ラーメン業界での個人店淘汰が進んでいる。2024年1〜9月のラーメン店の倒産は前年同期比で42.4%増の47件。これは集計開始以来最多の件数。ラーメンチェーン全体の店舗数は前年比で0.7%増加している。個人店や中小事業者の厳しい状況が浮き彫りに。ニュースの概要近年
忘年会は少人数・飲酒なしが主流、居酒屋困惑｜株価への影響
ニュースの要約日本の忘年会の件数が減少している。新橋の居酒屋が移転を検討している理由として、忘年会の減少が影響。忘年会文化が変化し、開催頻度が低下しているといった傾向が見られる。忘年会が企業のコミュニケーション手段として重要であったが、その意義が見直されている。コロナ禍の影響でリモー
松屋1000円超えメニュー続々登場、愛好家は前向きに確認｜株価への影響
ニュースの要約飲食業界で原材料費・輸送費・人件費の高騰が続いている。牛丼チェーンが価格改定を行い、値上げが避けられない状況。王道の価格帯であったワンコインメニューが減少。新たに1000円を超えるメニューが増えてきている。これにより、消費者の購買行動に影響が予想される。ニュースの概
増加する日本のガチ中華、エリート未経験者の背景｜株価への影響
ニュースの要約日本で「ガチ中華」店が増加中。背景には在日中国人の増加がある。在日中国人は多くが飲食店経営に挑戦。本格的な中国料理を提供し、人気を集めている。中間層の中国人が飲食業を選んでいる傾向が見られる。ニュースの概要日本における「ガチ中華」店の増加が顕著になってきています。
すき焼き肉2枚1980円 価格論争続く｜株価への影響
ニュースの要約東京・新橋に新オープンのすき焼き店で価格論争が発生人気メニュー「肉2枚で1980円」に対して反響消費者の間で価値が問われる状況にすき焼き業界全体における価格戦略の見直しが必要との声他店と比較した際の価格設定の影響が懸念されているニュースの概要東京・新橋に開店したば
食べ終わったのに下げてくれない客の悩み｜株価への影響
ニュースの要約飲食店における客のマナー問題が注目を浴びている。食べ終わった皿を下げてもらうかどうかの選択が会話の焦点となることが多い。一部の客は「空のお皿も下げられたくない」と主張し、店員を困惑させている。マナーの欠如が飲食店のサービスに影響を与えているとして懸念が広がっている。社会
応募者殺到のゴンチャ、働き方改革の内容とは？｜株価への影響
ニュースの要約アルバイト応募者が殺到しているカフェチェーン「ゴンチャ」スタッフの髪色自由など職場環境の整備が人気を集める人手不足が多数の業界で問題になっている中、特異な成功例となる魅力的な働く環境が応募者を引き寄せている今後の業界全体に与える影響が注目されるニュースの概要最近、
サイゼリヤのメニューに異変？広報が回答｜株価への影響
ニュースの要約飲食チェーン「サイゼリヤ」が物価高騰の中でも値上げをしない宣言をしている。消費者に庶民的な選択肢を提供し続けるが、SNSで不満が広がっている。顧客の間ではメニューの質や品切れの問題が指摘されている。競合他社が値上げを行う中、サイゼリヤは低価格を維持している。この状況が業
サイゼ、味戻せとの声広がる｜株価への影響
ニュースの要約サイゼリヤが値上げをしないことで注目を浴びている。 味のリニューアルに対する不満の声がSNSで増加している。 人気ボーカルの掟ポルシェ氏が自身のSNSでサイゼリヤへの苦言を投稿。 味の変化が顧客の不満を引き起こしており、ファンの支持が揺らいでいる。 安さが売