吉野家、オシャレ店舗拡大も出店減速中？｜株価への影響
ニュースの要約吉野家ホールディングスの2025年2月期の国内新規出店計画が半減する見込み背景には建築費、賃料、人件費の高騰がある原材料費の値上げも続いている既存店の売り上げが伸び悩んでいる以前は100店舗以上増加を予定していたが、計画の見直しが必要にニュースの概要吉野家ホールデ
飲食業界
31生ごみ容器利用の調理？韓国で衝撃の写真拡散｜株価への影響
ニュースの要約ソウル市の飲食店で外国人従業員が食品廃棄物用容器の上で調理している写真が投稿された。トンカツを切る際に、その容器の上にまな板が置かれていることが問題視された。ネットユーザーからは、衛生状態への不安が多く寄せられ、通報すべきとの意見が浮上。韓国の食品衛生法では、衛生基準違反
富士そば、手数料負担でキャッシュレス導入停滞｜株価への影響
ニュースの要約「名代富士そば」を展開するダイタンホールディングスがキャッシュレス化に悩んでいるQRコード対応の券売機は導入済み店舗が約3割にとどまるコスト負担が大きく、全面展開には踏み切れない状況客単価が700円前後で、手数料が利益を圧迫する恐れ経営方針がまとまっていないため、各運営
タコ高騰でたこ焼き1000円超！大阪の味は負けない！｜株価への影響
ニュースの要約タコや小麦の価格高騰が影響し、たこ焼きの価格が上昇。大阪のたこ焼き店では、8個1080円から2040円にまで値上がり。漁獲量が激減しており、過去13年間で11分の1に。海外からの輸入タコも高騰、ヨーロッパでの消費増加が要因。原材料費や人件費、光熱費の上昇が個人店を圧迫。
コーヒー豆高騰、珈琲店の売上減少報告｜株価への影響
ニュースの要約コーヒー豆の価格が歴史的な高騰を記録カフェやコーヒーチェーンが値上げを実施消費者にとっての「くつろぎの一杯」に影響が出ている価格上昇の要因についての調査が進行中コーヒー業界全体が困難な状況に直面しているニュースの概要最近、コーヒー豆の価格が急激に上昇しており、これ
夢の店の追求、半年の危機乗り越えたYOKOKURA｜株価への影響
ニュースの要約2024年秋に新宿・大久保公園で「大つけ麺博『つけ麺日本一決定戦』」が開催される。総勢40店舗が出店し、一般投票でつけ麺日本一が決定される。優勝店舗は栃木県小山市の「YOKOKURA STOREHOUSE」。「YOKOKURA STOREHOUSE」は食べログで高評価を得
3億円の株損失…時給850円の男が築いた19時間待ちラーメン店｜株価への影響
ニュースの要約兵庫県尼崎市のラーメン店「ぶたのほし」が話題に。 2018年オープン以来、最大19時間待ってでも味を求める客が多数。 店主の髙田景敏さんは、以前は億万長者だったが、苦境を経てラーメン店を開業。 独自の味の追求と店主のストーリーが顧客の心をつかむ要因。 髙田さ
餃子の王将、年間売上高1000億円突破の理由｜株価への影響
ニュースの要約餃子の王将を展開する王将フードサービスが2024年3月期に年間売上高1000億円を突破。2022年から2024年にかけて4度の値上げを実施しても客足は落ちず、好調を維持している。「スモールマス戦略」により幅広いユーザーのニーズを捉えている。国産原料にこだわり、各店舗でオー
人気店での代表待ち問題：列の混乱とお店の悩み｜株価への影響
ニュースの要約飲食店での並び方に関するエピソード。小さな店での順番待ちの経験が描かれている。客が割り込みをしたと感じる状況についての不満。飲食店経営コンサルタントの成田良爾さんにインタビュー。よくあることなのか、社会的なマナーについての考察が期待される。ニュースの概要飲食店での
ポテト不足で激怒、客の挑発と暴言の顛末｜株価への影響
ニュースの要約サウスカロライナ州のファストフード店で女性客が店員に激昂。注文したポテトが入っていなかったことを理由に店員を脅迫。女性客がカウンターの物を投げつける騒動に発展。店員の反撃で乱闘となり、周囲の客も驚く。SNSで動画が拡散され、多くの注目を浴びる。ニュースの概要サウスカ