飲食業界

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すき家 味噌汁にネズミ混入 元店員が語る裏側|株価への影響

ニュースの要約すき家の店舗で味噌汁にネズミの死骸が混入。衛生管理の問題が明るみに出て、批判が高まる。すき家は複数店舗での食品衛生問題を認め、一時閉店を決定。飲食業界全体の信頼が揺らいでいる。消費者の衛生意識が高まる中、顧客離れの懸念も。ニュースの概要2025年1月、すき家の鳥取南

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すき家が未明の清掃時間を導入 午前3〜4時の混入対策|株価への影響

ニュースの要約牛丼チェーン「すき家」が24時間営業を取りやめることを発表。午前3時から4時の1時間を清掃作業に充てる。約170店舗は営業を休止、他の店舗も一時閉店。昭島駅南店での虫混入事案が発端。衛生状態に起因する問題が明らかに。ニュースの概要「すき家」は、店舗での衛生問題が発

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料理に髪の毛返金要求、監視カメラが証拠(テネシー州)|株価への影響

ニュースの要約アメリカ・テネシー州のレストランでの出来事。カップルが料理に髪の毛が入っていたと全額返金を要求。店側が監視カメラ映像を確認した結果、カップルが髪の毛をわざと混入させていることが発覚。この行為に対する反響や、店舗への影響が懸念される。メディアやSNS上での話題に。ニュー

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ゼンショー株急落、すき家異物混入で全店一時閉店|株価への影響

ニュースの要約ゼンショーホールディングスが運営する「すき家」で異物混入が発覚。このニュースを受け、ゼンショーホールディングスの株価が一時6.5%下落。消費者の信頼が損なわれ、業績に影響を及ぼす可能性が懸念されている。同様の業態の飲食チェーンにも影響が及ぶと予想される。市場全体に与える

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すき家、味噌汁にネズミ混入は未加熱と発表|株価への影響

ニュースの要約大手牛丼チェーン「すき家」が、味噌汁にネズミ混入の騒動に巻き込まれる。鳥取南吉方店で、Googleマップ上にネズミ混入の報告が投稿された。事実関係を認めたのは2023年1月21日。ネット上での反響や消費者からの不安が広がる。ブランドイメージや顧客の信頼に影響を及ぼす可能

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大阪市モーニング最安250円 社長が語る喫茶店の意義|株価への影響

ニュースの要約喫茶店業界で倒産が相次いでいる。コスト増加が主な原因。大阪市内のモーニングサービスについての調査結果を報告。最安値は250円で提供されている。モーニングサービスの提供の背景や意義に焦点を当てる。ニュースの概要日本の喫茶店業界は、最近多くの倒産が相次いでいます。その

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スシロー春闘、妥結せず再交渉へGWにストも|株価への影響

ニュースの要約人気回転寿司チェーン「スシロー」でストライキが発生。パート従業員やアルバイトが加盟する労働組合「回転寿司ユニオン」と運営会社が労使交渉。会社側は時給を上げない「ゼロ回答」で、ユニオン側は強く反発。妥結には至らず、次回交渉は4月下旬に予定。ユニオン側は結果次第でGW期間中

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コナズ珈琲3時間待ちの人気の理由とは?|株価への影響

ニュースの要約「コナズ珈琲」はハワイアンカフェ・レストランとして急成長している。KONA’Sが運営し、2013年から事業を開始、現在は全国に45店舗展開。2025年3月期の第2四半期決算では増収増益を記録。外観や内装にこだわり、行列ができる人気店となっています。主な顧客層は30代以上

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Z世代の飲食店探しが店に与える意外なメリット|株価への影響

ニュースの要約Z世代の飲食店選びにおいて、Instagramが最も人気がある。調査によると、40%がInstagramを利用し、24%がGoogleマップ、23%が食べログを使用。Z世代は「オシャレな写真」が決め手で、視覚的に魅力的な情報を重視。Instagramのマップ機能を使って飲食

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圧倒的な成果を上げる人の唯一の特徴|株価への影響

ニュースの要約ドムドムハンバーガーの運営会社、ドムドムフードサービスは、2018年以降V字回復を果たした。社長の藤﨑忍氏が推進した改革が成果を出している。企業内の提案が通りにくい現状と、その対処法についても言及。ジャーナリストのインタビューを通じて、仕事での成果の出し方に焦点を当ててい