焼肉きんぐ、嘔吐客移動不可の理由と飛沫問題の回答｜株価への影響
ニュースの要約焼肉食べ放題の「焼肉きんぐ」でトラブルが報告された。客が利用中に急性の体調不良を訴え、嘔吐を繰り返す事例が発生。運営会社の株式会社物語コーポレーションが公式サイトで声明を発表。SNSでの拡散により、消費者の不安が高まる可能性。トラブルの詳細は、飲食チェーン専門のライター
飲食チェーン
3サイゼリヤ メニュー改定で人気商品消失“悲しみの声”｜株価への影響
ニュースの要約サイゼリヤがグランドメニューを改定した。人気商品の「プチフォッカ」がメニューから消えた。新たに「フォッカチオ」が追加された。この変更に対する顧客の反発や注目が集まっている。今後の売上や消費者の反応が注目される。ニュースの概要2月13日に、イタリアンレストランチェー
松屋の値付け戦略で千円超えが続出中｜株価への影響
ニュースの要約牛丼チェーンの松屋が1000円前後のメニューを増加。食材原価や水光熱費、人件費が上昇傾向。飲食業界全体が価格改定を迫られている状況。客単価アップの戦略として高単価メニューの導入が評価されている。松屋の施策が他の飲食業界にも影響を及ぼす可能性。ニュースの概要松屋が新