食品業界

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2年前のゼリー販売、人気スーパー謝罪|株価への影響

ニュースの要約スーパー「万代」が賞味期限を過ぎた商品を販売した可能性があると発表。近畿地方で160店舗以上に影響。万代は消費者に謝罪。商品の種類や販売量は不明。健康リスクに対する懸念が高まっている。ニュースの概要近畿地方で160店舗以上を展開するスーパー「万代」が、賞味期限を大

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冷凍食品ブームで倉庫が飽和状態!占有率90%超で物流危機|株価への影響

ニュースの要約日本の主要12都市で冷凍冷蔵倉庫の庫腹占有率が93.5%に達している。冷凍冷蔵倉庫の不足が続き、荷物を分散して保管する傾向が見られる。輸入冷凍食品はコンテナ船で運ばれ、湾岸部の倉庫に集中する。冷凍倉庫不足が物流効率を低下させている。2024年の「物流の2024年問題」と

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日本の平均年収460万円、年代別は?|株価への影響

ニュースの要約帝国データバンクの調査によると、2024年通年及び2025年見通しで物価高が続く 食品業界において価格改定が進む見込み 消費者の購買力に影響を及ぼす可能性がある 給与階級別の年収データの公開により、労働者の収入改善の必要性が強調 物価高に対抗するため、企業の

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ベルギー食品庁、クリスマスツリーの食べ方に警告|株価への影響

ニュースの要約ベルギー連邦フードチェーン安全庁(AFSCA)がクリスマスツリーの食用について警告を発表。環境保護主義者がモミの木を食用にする方法を提案。AFSCAは農薬や防炎剤の存在を指摘し、食用にすることを推奨しないと表明。ヘント市は、警告後に情報を修正した。食品の安全性に対する関

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米国への日本食輸出、初の100億円突破|株価への影響

ニュースの要約米の年間輸出額が2024年1~11月で106億円に達し、前年同期比で2割増。北米市場での日本食レストランの人気が大きな要因。政府は2025年までに米の輸出額を125億円に増やす目標を掲げている。各国別では、米国が22億円、カナダが5億円と大きな伸びを見せている。日本産米

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アオガニ被害1億ユーロ、イタリアが食べて撲滅|株価への影響

ニュースの要約イタリアで外来種「アオガニ」が漁業に深刻な被害を与えている。料理人たちがアオガニを新しい食材としてメニューに取り入れ、人気を集めている。アオガニは他の海産物の価格を急騰させ、経済的な影響が大きい。イタリア政府はアオガニに対する対策を講じ、1000万ユーロの予算を計上した。

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ローソンアイスにガラス片混入の恐れ 1320個回収|株価への影響

ニュースの要約ローソンが袋入り氷1320個を自主回収。自主回収対象商品は「ローソン アイス 1.1kg」。収集対象となる商品は東京、埼玉、山梨の128店舗で販売。生産工場の照明器具破損が原因とされ、ガラス片混入の可能性。現時点で被害の報告はなし。ニュースの概要ローソンは、自社が製

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松屋の値付け戦略で千円超えが続出中|株価への影響

ニュースの要約牛丼チェーンの松屋が1000円前後のメニューを増加。食材原価や水光熱費、人件費が上昇傾向。飲食業界全体が価格改定を迫られている状況。客単価アップの戦略として高単価メニューの導入が評価されている。松屋の施策が他の飲食業界にも影響を及ぼす可能性。ニュースの概要松屋が新

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徐教授、日本丼チェーンのキムチ表記修正要請|株価への影響

ニュースの要約韓国の教授が日本の丼ものチェーン店に対し、キムチを中国の泡菜と誤って表記したことに抗議。日本の「吉野家」「松屋」などが韓国のキムチを誤表記しているとされる。教授は自身のSNSで、誤表記の確認方法や要請を発信。キムチと泡菜の区別を明確にするための映像を添付して抗議メールを送

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コメ集荷競争が過熱 農相が価格上昇を警告|株価への影響

ニュースの要約江藤拓農相が閣議後の会見でコメ価格の高騰について言及 11月の消費者物価指数でコメ類が前年同月比63.6%増 コメの値段上昇に対して「値段が高くてもいいという立場にはない」と発言 新米以降の集荷競争が過熱しているとのコメント 農相の発言が市場に与える影響が注