食品市場

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韓国コメ事情:輸出拡大、昔の不足と統治時代の影響|株価への影響

ニュースの要約日本がコメの高騰を受けて、韓国からコメを輸入開始。韓国人は日本のコメ購入に対して複雑な感情を持っている。韓国ではコメ自給の成功が1970年代から1980年代にかけて実現。国産の品種改良が進み、品質向上が進んでいる。日本と韓国の米文化には深い歴史的つながりが存在。ニュ

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農水省、備蓄米検査の任意否定 品質確認は当然|株価への影響

ニュースの要約農林水産省が備蓄米の品質検査「メッシュチェック」に関する発表を行った。メッシュチェックはカビや異物の有無を確認する重要な検査である。一部メディアが、任意とされていることを指摘したが、省庁はその見解を否定。随意契約では国も買受者も検査を実施する規則がある。国は品質管理の重

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備蓄米落札価格420円下落、3回目10万トン、6社参加|株価への影響

ニュースの要約農林水産省が3回目の政府備蓄米入札を実施落札量は10万164トン、落札率は99.97%平均落札価格は60キロ当たり2万302円価格は前回の420円下落合計落札数量は31万2296トン、平均落札価格は2万812円ニュースの概要2023年9月30日、農林水産省は日本政府

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高騰するキャベツ 日本人の食卓から姿消す|株価への影響

ニュースの要約キャベツの価格が553円に達し、平年比3.4倍に上昇。天候不順によりキャベツが不作で品薄。物価上昇が家計に与える影響が拡大。キャベツの家庭内登場率が減少傾向。生鮮食品価格高騰への関心が高まっている。ニュースの概要キャベツの価格が大幅に上昇し、農林水産省の「食品価格動

キムチは中国起源と主張、徐教授が文化尊重を訴え|株価への影響

ニュースの要約中国のネットユーザーがキムチを中国の食べ物として広報している問題が取り上げられる。徐教授が「他国の文化を尊重すべき」と発言。中国のSNSで「#キムチ」「#中国」といったハッシュタグを付けた動画が多数アップされている。過去には韓国のネットユーザーから公憤を買った事例も指摘。