衛生管理

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すき家、24時間営業を終了します|株価への影響

ニュースの要約牛丼チェーン大手のすき家が全店で24時間営業を取りやめる。空港内など一部店舗を除いて、午前3時から4時までの休業を決定。対策の背景には、ネズミなどの異物混入が相次いでいることがある。休業中に店舗の集中清掃を実施する。5日未明から新たな営業体制をスタート。ニュースの概

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すき家 味噌汁にネズミ混入 元店員が語る裏側|株価への影響

ニュースの要約すき家の店舗で味噌汁にネズミの死骸が混入。衛生管理の問題が明るみに出て、批判が高まる。すき家は複数店舗での食品衛生問題を認め、一時閉店を決定。飲食業界全体の信頼が揺らいでいる。消費者の衛生意識が高まる中、顧客離れの懸念も。ニュースの概要2025年1月、すき家の鳥取南

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40代男性、初のマックバイトで驚きの提出物!|株価への影響

ニュースの要約ライターがスキマバイトでマクドナルドの勤務体験をレポート。 未経験者向けの研修制度がある。 1時間の研修後、2時間の実地体験を行う。 食品扱いのため、検便が必須。 徹底した衛生管理が印象的。 ニュースの概要ライター業をしている筆者が、スキマバイトとし