衛生問題

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  • ビジネス・企業

すき家が未明の清掃時間を導入 午前3〜4時の混入対策|株価への影響

ニュースの要約牛丼チェーン「すき家」が24時間営業を取りやめることを発表。午前3時から4時の1時間を清掃作業に充てる。約170店舗は営業を休止、他の店舗も一時閉店。昭島駅南店での虫混入事案が発端。衛生状態に起因する問題が明らかに。ニュースの概要「すき家」は、店舗での衛生問題が発

  • 社会・地域

生ごみ容器利用の調理?韓国で衝撃の写真拡散|株価への影響

ニュースの要約ソウル市の飲食店で外国人従業員が食品廃棄物用容器の上で調理している写真が投稿された。トンカツを切る際に、その容器の上にまな板が置かれていることが問題視された。ネットユーザーからは、衛生状態への不安が多く寄せられ、通報すべきとの意見が浮上。韓国の食品衛生法では、衛生基準違反