滋賀の人気ラーメン店、東京進出の苦悩とUターン｜株価への影響
ニュースの要約滋賀県栗東市に人気ラーメン店「ラーメン 奏」が再起業。2016年に野洲市で創業し、2020年に一度閉店。東京に移転後も話題になったが、2024年5月に再度閉店決定。最終的に滋賀県に戻り、再起を果たすことに。地元の歴史とともに、地域活性化の一翼を担う可能性がある。ニュ
王将フードサービス
3アメリカで好評の喜多方ラーメン 坂内の狙いとは？｜株価への影響
ニュースの要約喜多方ラーメン坂内が国内69店舗、アメリカ8店舗を展開。2025年にはドイツへ進出予定。欧米市場では「あっさり系」で勝負。独自の「ラーメン偏差値戦略」により成功を収めている。外食産業の新たなトレンドとして注目されている。ニュースの概要喜多方ラーメン坂内は、国内での
餃子の王将、年間売上高1000億円突破の理由｜株価への影響
ニュースの要約餃子の王将を展開する王将フードサービスが2024年3月期に年間売上高1000億円を突破。2022年から2024年にかけて4度の値上げを実施しても客足は落ちず、好調を維持している。「スモールマス戦略」により幅広いユーザーのニーズを捉えている。国産原料にこだわり、各店舗でオー