日本米

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緊急輸入から32年、タイ米のリベンジ狙う|株価への影響

ニュースの要約タイ米が日本における需要を急速に伸ばしている。特に最高級の「ジャスミン米」が人気で、輸出量が昨年の3倍以上に。日本米の高騰が背景にあり、タイ米が代替品として注目されている。消費者の嗜好が多様化し、タイ米は「別物」として受け入れられつつある。日本市場向けにタイ米と合うレト

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農水省、備蓄米検査の任意否定 品質確認は当然|株価への影響

ニュースの要約農林水産省が備蓄米の品質検査「メッシュチェック」に関する発表を行った。メッシュチェックはカビや異物の有無を確認する重要な検査である。一部メディアが、任意とされていることを指摘したが、省庁はその見解を否定。随意契約では国も買受者も検査を実施する規則がある。国は品質管理の重

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コメ高騰、産地の奪い合いやブローカー影響|株価への影響

ニュースの要約今年の夏、日本は空前の米不足に見舞われた。9月以降、新米が出回り在庫は改善されたものの、価格が高騰している。関東圏の主要スーパーでは新米価格が5kgあたり3500円以上と前年の3~4割高。JAなどの集荷業者による農家への支払い額が異例の高値となっている。国産米の値上がり