老舗居酒屋の大量閉店と鳥貴族の安定差｜株価への影響
ニュースの要約日本フードサービス協会の調査によると、居酒屋の需要はまだ完全回復していない。2024年の「パブレストラン／居酒屋」の客数は2019年比で約70%に達しない見込み。大量閉店を経た居酒屋業界の現状に注目が集まっている。中小企業コンサルタントの不破聡氏が業界の動向を解説。外食
ニュースの要約日本フードサービス協会の調査によると、居酒屋の需要はまだ完全回復していない。2024年の「パブレストラン／居酒屋」の客数は2019年比で約70%に達しない見込み。大量閉店を経た居酒屋業界の現状に注目が集まっている。中小企業コンサルタントの不破聡氏が業界の動向を解説。外食
ニュースの要約日本の忘年会の件数が減少している。新橋の居酒屋が移転を検討している理由として、忘年会の減少が影響。忘年会文化が変化し、開催頻度が低下しているといった傾向が見られる。忘年会が企業のコミュニケーション手段として重要であったが、その意義が見直されている。コロナ禍の影響でリモー