外食産業

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モスの690円バーガー、1700万食突破!|株価への影響

ニュースの要約モスバーガーが「新とびきりシリーズ」を発売し、好調な売れ行きを示している物価高の中での節約志向を背景に、贅沢感を求める消費者ニーズに応えている「新とびきり」とは、国産牛100%のパティを使用したハンバーガーの新シリーズ発売から1年で1700万食を販売し、全店売上高が104

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外食業界に広がる輸入米導入の動き|株価への影響

ニュースの要約政府備蓄米の放出にもかかわらず、国産米の価格が高止まり。外食産業で輸入米導入の動きが広がり、価格転嫁を抑制する狙い。松屋フーズは一部店舗で輸入米を使用し、安定供給を目指す。吉野家も品質を重視しつつ、輸入米のブレンドを開始。コロワイドも米国産米を使用し、コストメリットを図

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丸亀製麺、はなまるうどんの序列決定と資さんうどんの影響|株価への影響

ニュースの要約外食大手すかいらーくHDが「資さんうどん」を買収。資さんうどんは北九州を中心に80店舗を展開。すかいらーくは資さんの関東4店舗目をオープンし、全国展開を狙っている。これによりうどん業界に新たな競争相手が現れる可能性がある。丸亀製麺とはなまるうどんは業界1位、2位としての

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すき家、異物混入で4月売上2割減、4年ぶりのマイナス|株価への影響

ニュースの要約ゼンショーホールディングスが発表した「すき家」の2023年4月の全店売上高は前年同月比20.2%減少。これはコロナ禍の2021年2月以来、約4年ぶりのマイナス。異物混入問題が影響し、ほぼ全店を一時閉店する事態が発生。既存店ベースでも7.2%減少、客数は16%減少。24時

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すき家、ネズミ混入で3月客数1%減|株価への影響

ニュースの要約ゼンショーホールディングスの「すき家」でみそ汁にネズミが混入。すき家はこの事案を公表せず、SNSで拡散されるまで知られなかった。その後、都内店舗でゴキブリが混入したことで一部店舗を休業。衛生問題への対応として全店舗を休業し、衛生環境の改善を図る。消費者の不信感が広がり、

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アメリカで好評の喜多方ラーメン 坂内の狙いとは?|株価への影響

ニュースの要約喜多方ラーメン坂内が国内69店舗、アメリカ8店舗を展開。2025年にはドイツへ進出予定。欧米市場では「あっさり系」で勝負。独自の「ラーメン偏差値戦略」により成功を収めている。外食産業の新たなトレンドとして注目されている。ニュースの概要喜多方ラーメン坂内は、国内での

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すき家CMに異変、ネズミ騒動前に広報が説明|株価への影響

ニュースの要約大手牛丼チェーン「すき家」で異物混入騒動が発生。異物の種類はゴキブリやネズミで、顧客からの信頼が低下。すき家は24時間営業の取りやめを含む大幅な改革を発表。改革の目的は品質管理の強化と顧客信頼の回復。その他の飲食業界への影響も懸念される。ニュースの概要「すき家」で

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サイゼリヤ、定番メニュー消滅に驚き|株価への影響

ニュースの要約サイゼリヤが4月23日にグランドメニュー改定を実施人気メニューからトッピングが消えたSNS上で顧客からの反応が広がる価格設定や提供方法の変更も行われている模様今後の売上に与える影響が懸念されているニュースの概要イタリアンレストランチェーンのサイゼリヤは、2023年

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サイゼリヤの人気メニュー消滅、悲しみの声|株価への影響

ニュースの要約サイゼリヤが4月23日にグランドメニューを改定。人気メニューの一部が消滅することが発表された。SNS上では消滅に対する悲しみの声が多く見られる。改定の理由や新メニューについての詳細はまだ発表されていない。今後の顧客の反応に注目が集まっている。ニュースの概要イタリア

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山岡家の550円朝ラーメンが絶品!都民驚き|株価への影響

ニュースの要約大木奈ハル子さんが「マツコの知らない世界」に出演連載「チェーン店最強のモーニングを探して」でモーニングメニューを紹介今回は「山岡家」の朝ラーメンを紹介外食チェーンが多様なモーニングメニューを展開焼肉店や寿司屋でもモーニングサービスが増加中ニュースの概要最近、外食チ