資さんうどん、来年までに店舗倍増の計画！社長将来的に1000店の可能性｜株価への影響
ニュースの要約すかいらーくホールディングスが「資さんうどん」の出店計画を発表。現在の78店を2026年までに149店に増加予定。新規出店のエリアは関東や関西を中心。2027年以降は年間100店のペースで全国出店を目指す。日本人メジャーリーガーが資さんうどんの公式アンバサダーに就任。
外食産業
61スマホ注文への不満、経営者は人手不足で悩む｜株価への影響
ニュースの要約外食業界で「スマホ注文」が議論に。来店客からは私物使用への不満が多い。経営者は人手不足を背景にタブレットなどの導入を模索。大手ファミリーレストランはタブレット注文を積極的に導入。サイゼリヤなどはスマホを使う方式での運営。ニュースの概要最近、外食市場における「スマホ
なか卯、24時間営業廃止で店舗水準向上｜株価への影響
ニュースの要約丼・うどんチェーン「なか卯」が24時間営業を停止することを発表。2025年5月9日から23時間営業に変更。営業時間変更の理由は店舗水準向上のため。同グループの「すき家」でのネズミ混入騒動が影響している。顧客から清掃強化を歓迎する声が上がっている。ニュースの概要ゼン
モスの690円バーガー、1700万食突破！｜株価への影響
ニュースの要約モスバーガーが「新とびきりシリーズ」を発売し、好調な売れ行きを示している物価高の中での節約志向を背景に、贅沢感を求める消費者ニーズに応えている「新とびきり」とは、国産牛100％のパティを使用したハンバーガーの新シリーズ発売から1年で1700万食を販売し、全店売上高が104
外食業界に広がる輸入米導入の動き｜株価への影響
ニュースの要約政府備蓄米の放出にもかかわらず、国産米の価格が高止まり。外食産業で輸入米導入の動きが広がり、価格転嫁を抑制する狙い。松屋フーズは一部店舗で輸入米を使用し、安定供給を目指す。吉野家も品質を重視しつつ、輸入米のブレンドを開始。コロワイドも米国産米を使用し、コストメリットを図
丸亀製麺、はなまるうどんの序列決定と資さんうどんの影響｜株価への影響
ニュースの要約外食大手すかいらーくHDが「資さんうどん」を買収。資さんうどんは北九州を中心に80店舗を展開。すかいらーくは資さんの関東4店舗目をオープンし、全国展開を狙っている。これによりうどん業界に新たな競争相手が現れる可能性がある。丸亀製麺とはなまるうどんは業界1位、2位としての
すき家、異物混入で4月売上2割減、4年ぶりのマイナス｜株価への影響
ニュースの要約ゼンショーホールディングスが発表した「すき家」の2023年4月の全店売上高は前年同月比20.2％減少。これはコロナ禍の2021年2月以来、約4年ぶりのマイナス。異物混入問題が影響し、ほぼ全店を一時閉店する事態が発生。既存店ベースでも7.2％減少、客数は16％減少。24時
すき家、ネズミ混入で3月客数1％減｜株価への影響
ニュースの要約ゼンショーホールディングスの「すき家」でみそ汁にネズミが混入。すき家はこの事案を公表せず、SNSで拡散されるまで知られなかった。その後、都内店舗でゴキブリが混入したことで一部店舗を休業。衛生問題への対応として全店舗を休業し、衛生環境の改善を図る。消費者の不信感が広がり、
アメリカで好評の喜多方ラーメン 坂内の狙いとは？｜株価への影響
ニュースの要約喜多方ラーメン坂内が国内69店舗、アメリカ8店舗を展開。2025年にはドイツへ進出予定。欧米市場では「あっさり系」で勝負。独自の「ラーメン偏差値戦略」により成功を収めている。外食産業の新たなトレンドとして注目されている。ニュースの概要喜多方ラーメン坂内は、国内での
すき家CMに異変、ネズミ騒動前に広報が説明｜株価への影響
ニュースの要約大手牛丼チェーン「すき家」で異物混入騒動が発生。異物の種類はゴキブリやネズミで、顧客からの信頼が低下。すき家は24時間営業の取りやめを含む大幅な改革を発表。改革の目的は品質管理の強化と顧客信頼の回復。その他の飲食業界への影響も懸念される。ニュースの概要「すき家」で