ビジネス・企業 2025.01.27 0 煮物離れ進行中、家庭の味は消えたのか?|株価への影響 ニュースの要約煮物は和食の伝統的なメニューで、多くの人に愛されている。近年、自炊する人の中で煮物を作ったり食べたりする機会が減っている。現代の生活事情が煮物離れの背景にある。調理に時間がかかることが要因の一つと考えられる。「切り干し大根」など、スーパーで手に入る便利な食材の増加が影響 セブン&アイ・ホールディングス , 日清食品ホールディングス , 食品業界 , 味の素 , マルハニチロ , 井村屋グループ , 食文化 , 顧客ニーズ , 煮物 , 和食 , 簡便料理 , 自炊