ふりかけ人気急上昇！ポテチや駄菓子再現｜株価への影響
ニュースの要約ふりかけ市場が過去最高になりつつある。物価高による消費者のニーズに応じて成長。食品専門店が特設コーナーを設けるほどの人気。「贅沢ふりかけ」や再現系ふりかけが注目されている。2024年度の市場規模予測は416億円。ニュースの概要日本のふりかけ市場は、現在過去最高の成長
味の素
21フライドポテト不可欠！自給率230%の国とは？｜株価への影響
ニュースの要約カナダは食料自給率230%で、重要な食料供給国として位置付けられている。日本の食料自給率はカロリーベースで38%と低く、カナダの重要性が強調されている。新型コロナやカナダの洪水によるサプライチェーン乱れが影響し、日本マクドナルドでフライドポテトが不足。日本マクドナルドは空
煮物離れ進行中、家庭の味は消えたのか？｜株価への影響
ニュースの要約煮物は和食の伝統的なメニューで、多くの人に愛されている。近年、自炊する人の中で煮物を作ったり食べたりする機会が減っている。現代の生活事情が煮物離れの背景にある。調理に時間がかかることが要因の一つと考えられる。「切り干し大根」など、スーパーで手に入る便利な食材の増加が影響
冷凍食品ブームで倉庫が飽和状態！占有率90%超で物流危機｜株価への影響
ニュースの要約日本の主要12都市で冷凍冷蔵倉庫の庫腹占有率が93.5%に達している。冷凍冷蔵倉庫の不足が続き、荷物を分散して保管する傾向が見られる。輸入冷凍食品はコンテナ船で運ばれ、湾岸部の倉庫に集中する。冷凍倉庫不足が物流効率を低下させている。2024年の「物流の2024年問題」と
うま味調味料への誤解が日本人の寿命を縮める｜株価への影響
ニュースの要約食品に関する情報は多様で、信頼性が疑問視されるものも多い。一般的な常識として受け入れられている情報は必ずしも真実ではない。特に健康に関する食品の議論が多い。科学ジャーナリスト松永和紀氏の著作が引用されている。情報の正確性を見直す必要があると提言している。ニュースの概要
反捕鯨は非暴力運動釈放容疑者主張｜株価への影響
ニュースの要約シー・シェパードの創設者ポール・ワトソン容疑者が釈放され、フランスで歓迎集会に出席。環境保護活動を「非暴力の運動」とし、日本の反応を批判。反捕鯨団体は過去に日本の捕鯨船に対して妨害行為を行っていた。日本政府はワトソン容疑者の逮捕状を出し、国際手配をしていたが、デンマークは
ラーメン自給率14％、国産困難な価格壁｜株価への影響
ニュースの要約日本のラーメンの食料自給率は約14%と低い。原材料の多くは輸入に依存し、特に小麦と大豆の自給率が低い。自民党の石破茂首相はラーメン自給率の向上を訴えている。ラーメンの具材の中でネギなどの野菜が比較的高い自給率を示す。食料自給率向上には国産利用の拡大が鍵とされている。
年金生活者無縁の103万円の壁と物価高対策｜株価への影響
ニュースの要約食品の値上がりが顕著で、多くの品目が2025年に値上げされる見込み。主要食品メーカー195社で3933品目が値上げ予定、前年の1596品目を上回る。値上げの原因は原材料高や物流費、人件費の上昇。春闘による賃上げは企業にとって人件費増加の要因。政府は補正予算案を提出予定だが
まるでカーフェリー！新自衛艦がデビュー、異色の運び屋へ配備｜株価への影響
ニュースの要約陸上自衛隊が広島県尾道市で新輸送艦「ようこう」の命名式及び進水式を実施。艦は全長約120m、基準排水量3500トン、乗員数約40名。輸送性能は車両数十両または20フィートコンテナ数十本を積載可能。「ようこう」は自衛隊海上輸送群に配備され、機動展開に重要な役割を果たす予定。
無人餃子閉店続く中、冷凍餃子復権の理由とは｜株価への影響
ニュースの要約日本全国で「餃子無人販売店」が閉店ラッシュ。代表的な店舗「餃子の雪松」が急激に店舗数を減少。2021年には400カ所以上だったのが、現在は219店舗にまで減少。消費者の飽きや競合商品の影響が要因とされている。スーパーでの冷凍餃子の復権が無人販売に打撃。ニュースの概要