資さんうどんが東京で成功した理由とは？｜株価への影響
ニュースの要約香川県の讃岐うどんをベースにしたチェーン「丸亀製麺」と「はなまるうどん」が全国的な展開を果たした。福岡の「資さんうどん」もすかいらーくHDの傘下で関東進出を順調に進めている。ご当地うどんが全国で人気を得て、さらなる展開が期待されている。各地のご当地料理も同様に全国展開が可
吉野家HD
6外食業界に広がる輸入米導入の動き｜株価への影響
ニュースの要約政府備蓄米の放出にもかかわらず、国産米の価格が高止まり。外食産業で輸入米導入の動きが広がり、価格転嫁を抑制する狙い。松屋フーズは一部店舗で輸入米を使用し、安定供給を目指す。吉野家も品質を重視しつつ、輸入米のブレンドを開始。コロワイドも米国産米を使用し、コストメリットを図
ホリエモン、関連会社が『うちだ屋』を買収｜株価への影響
ニュースの要約堀江貴文氏が福岡のうどんチェーン「うちだ屋」を買収「うちだ屋」は42店舗を展開し、関東や関西への進出を計画2024年には「資さんうどん」がすかいらーくホールディングス傘下となる堀江氏は五年以内に店舗を倍増する目標を掲げ九州のうどんブランドの知名度向上も期待されるニュ
渋谷フクラス開発で日本人消失、衝撃の状況｜株価への影響
ニュースの要約渋谷フクラスという商業施設が賑わっていないことが報じられた。ビジネスマンからは接待にも使える穴場として評価されているが、実際には空いている。フクラスは渋谷駅から徒歩1分の好立地である。現地訪問者からは店舗には魅力的な店が入っているとされる。しかし、客足は少なく活気が欠けて
ココイチ、カツカレー1000円で客足減少｜株価への影響
ニュースの要約カレー専門チェーン「カレーハウスCoCo壱番屋」において客数が5か月連続で前年を下回る。 原材料費や人件費の高騰により、2024年8月に平均10.5%の値上げを実施。 トッピングの値上げ率がベースカレーを上回り、客足の減少に影響。 他の外食チェーンも値上げラッシ
吉野家進出で進む個人ラーメン店大量倒産｜株価への影響
ニュースの要約牛丼チェーン大手吉野家がラーメン業界へ進出。 中期事業計画に基づき、ラーメンを重要な事業の一環とする。 2023年に「わだ」を東京に進出、2024年には関連会社を設立。 ラーメン業界での個人店淘汰が進行中。 2024年のラーメン店倒産が前年同期比で42.4％