3280円カレーに驚愕！高過ぎるとの声も｜株価への影響
ニュースの要約CoCo壱番屋が「3280円のカレー」を新しく提供。メニュー名は「ホロ肉ドカンとガーリック＆ペッパーカレー」。高級食材を使用したビジュアル重視のメニュー。価格設定は意見が分かれる。フードサービス業界における新たな試みとして注目される。ニュースの概要ココイチこと「C
吉野家
80ガスト店長年収840万円から1000万円超へ｜株価への影響
ニュースの要約「ガスト」の店長が年収1000万円を超える制度を導入。現在の最大年収は840万円で、店舗の業績向上が条件。店舗の売上や利益が好調なら、来年度に月給や賞与が上昇。約2600店舗の店長が対象で、平均年齢は45歳。店長は多忙で様々な業務を兼任している。ニュースの概要ファ
トリキとロイホが敗北したチキンバーガー店の謎｜株価への影響
ニュースの要約2021年、外食業界はチキンバーガーに注目。 大手外食企業が新業態としてチキンバーガーを導入。 鳥貴族、ロイヤルホールディングス、ダイニングイノベーションが新ブランドを発表。 外食不振の中でテイクアウトやデリバリー向きのメニューとして需要が高まった。 コロナ
吉野家のラーメン世界一挑戦、成功の鍵は？｜株価への影響
ニュースの要約吉野家HDが中期経営計画でラーメンを第三の柱に育成する方針を発表。牛丼の値上げやコメ価格の高騰が影響している。海外展開に成功している一風堂の戦略は模倣しにくい。ラーメン市場は競争が激しく「レッドオーシャン」と呼ばれる。吉野家の戦略成功の鍵は他の飲食チェーンの戦略に依存す
天下一品、都内での大量閉店の理由は？｜株価への影響
ニュースの要約ラーメンチェーン「天下一品」が6月末に10店舗を閉店昨年も東京都内で多くの店舗を閉めた「天一」と呼ばれるこのチェーンは、近年業績が厳しい状況にある閉店は顧客の減少や高コストの影響と考えられるこれは外食産業における縮小現象の一環であるニュースの概要ラーメンチェーン「
滋賀の人気ラーメン店、東京進出の苦悩とUターン｜株価への影響
ニュースの要約滋賀県栗東市に人気ラーメン店「ラーメン 奏」が再起業。2016年に野洲市で創業し、2020年に一度閉店。東京に移転後も話題になったが、2024年5月に再度閉店決定。最終的に滋賀県に戻り、再起を果たすことに。地元の歴史とともに、地域活性化の一翼を担う可能性がある。ニュ
ケンタの売れ残りチキン、意外な再就職先とは？｜株価への影響
ニュースの要約ケンタッキーフライドチキン（KFC）が売れ残りのオリジナルチキンを子ども食堂に提供している。2019年に始まったこの取り組みは、現在全国14都県、約500か所に広がった。売れ残りを廃棄する以前の課題から、再利用の必要性がスタッフから提案された。環境保護と地域貢献を同時に実現
パンダ返還後の白浜観光の行方と強み｜株価への影響
ニュースの要約和歌山県白浜町のアドベンチャーワールドが、パンダ4頭を6月末に中国に返還することを発表。パンダは同施設の主要な観光資源として知られている。地元経済への影響が懸念されている。観光客の減少が予想され、地域経済の多様性が問われている。事業戦略の見直しが急務となっている。ニ
スマホ注文への不満、経営者は人手不足で悩む｜株価への影響
ニュースの要約外食業界で「スマホ注文」が議論に。来店客からは私物使用への不満が多い。経営者は人手不足を背景にタブレットなどの導入を模索。大手ファミリーレストランはタブレット注文を積極的に導入。サイゼリヤなどはスマホを使う方式での運営。ニュースの概要最近、外食市場における「スマホ
コメ価格17週連続上昇、秋の新米争奪戦へ｜株価への影響
ニュースの要約スーパーでのコメの平均価格が5キロあたり4233円に達し、17週連続で値上がり。備蓄米の放出にもかかわらず、コメの価格は安定せず。自民党の石破総理がコメ価格の引き下げに向けて物価高対策を検討指示。魅力的なキャンペーンを行う焼肉ライクが盛況、その背景には高いコメ価格が影響。