スシロー新業態は天ぷら定食店！その凄さとは｜株価への影響
ニュースの要約FOOD & LIFE COMPANIESの子会社、FOOD & LIFE INNOVATIONSが新業態「天ぷら定食 あおぞら」をオープン4月10日に千葉県野田市のロードサイドで営業開始主なメニューは天ぷら定食で、独自のスタイルを持つスシローの新しい戦略
吉野家ホールディングス
54吉野家、牛丼大盛740円に値上げ 一部商品4月10日から｜株価への影響
ニュースの要約吉野家が2023年4月10日から一部商品の値上げを発表。値上げの対象は「牛丼 大盛」「牛丼 特盛」「から揚げ丼 並盛」など。原材料価格や物流費、人件費の高騰が背景にある。「牛丼 大盛」の値上げ後の価格は740円に設定。一部メニューは現行価格を維持する。ニュースの概要
2月のカレーライス407円に！5年間で5割高｜株価への影響
ニュースの要約カレーライス物価が2025年2月時点で407円となり、前月比+11円、前年同期比+88円の大幅上昇。コメや野菜、輸入牛肉の価格が影響している。2015年以降で初めて1食あたり400円を超えた。特に「カレー具材（肉・野菜）」が全体の約5割を占め、高騰の主要因となっている。
洋菓子店の倒産が過去最多 原材料高騰で価格転嫁できず｜株価への影響
ニュースの要約2024年度に倒産した負債額1000万円以上の洋菓子店が51件に達し、前年から1.6倍増加。前年度の2019年度の倒産件数を上回り、過去最多を記録。原材料の価格高騰が売価に反映できず、利益確保が困難に。消費者の買い控えやコンビニスイーツとの競争が経営を圧迫。今後も倒産が
すき家 味噌汁にネズミ混入 元店員が語る裏側｜株価への影響
ニュースの要約すき家の店舗で味噌汁にネズミの死骸が混入。衛生管理の問題が明るみに出て、批判が高まる。すき家は複数店舗での食品衛生問題を認め、一時閉店を決定。飲食業界全体の信頼が揺らいでいる。消費者の衛生意識が高まる中、顧客離れの懸念も。ニュースの概要2025年1月、すき家の鳥取南
いきなり！ステーキ再生と飲食業改革の鍵｜株価への影響
ニュースの要約ペッパーフードサービスが「いきなり！ステーキ」で業績回復を報告2019年からの業績不振から脱却し、2024年12月期に黒字転換収益拡大を見込む中、構造改革が進展社長の一瀬健作氏の改革が奏功している市場の期待感が高まっているニュースの概要ペッパーフードサービス株式会
ゼンショー株急落、すき家異物混入で全店一時閉店｜株価への影響
ニュースの要約ゼンショーホールディングスが運営する「すき家」で異物混入が発覚。このニュースを受け、ゼンショーホールディングスの株価が一時6.5%下落。消費者の信頼が損なわれ、業績に影響を及ぼす可能性が懸念されている。同様の業態の飲食チェーンにも影響が及ぶと予想される。市場全体に与える
すき家、味噌汁にネズミ混入は未加熱と発表｜株価への影響
ニュースの要約大手牛丼チェーン「すき家」が、味噌汁にネズミ混入の騒動に巻き込まれる。鳥取南吉方店で、Googleマップ上にネズミ混入の報告が投稿された。事実関係を認めたのは2023年1月21日。ネット上での反響や消費者からの不安が広がる。ブランドイメージや顧客の信頼に影響を及ぼす可能
すき家のネズミ混入問題、現役クルーの疑問｜株価への影響
ニュースの要約大手牛丼チェーン「すき家」が味噌汁にねずみの死骸が混入したと報告。公式ホームページでクチコミに対するコメントを発表。SNS上でのこの問題が話題になり、広がりを見せた。消費者の食の安全意識が高まる中、この事象が影響を与える可能性。すき家のブランドイメージや売上に悪影響を及
吉野家牛丼とマクドナルド値下げの背景とは？｜株価への影響
ニュースの要約1990年代、日本の消費が大きく転換したことを整理。外食チェーンでの価格競争が激化し、「安さ」だけでなく「顧客満足」が重要視された。デフレの影響で企業の戦略が変わり、顧客第一主義が進展。満薗勇氏がこの現象を解説している。消費者と日本経済の歴史に関する書籍が紹介されている