来来亭、ウジ虫混入ラーメン騒動の調査結果発表｜株価への影響
ニュースの要約来来亭の浜松幸店でラーメンに虫が混入した問題が発覚。公式サイトで調査結果を発表し、対策について報告。大手ラーメンチェーンでの事件が食品業界全体に波紋を広げる。消費者の信頼に深刻な影響を及ぼす可能性あり。オンラインやSNSでの反響が強い。ニュースの概要全国に200店
吉野家ホールディングス
71牧のうどん社長が語る博多うどんのこだわり｜株価への影響
ニュースの要約博多うどんのご当地チェーン「牧のうどん」が関東進出を果たす。地元以外で食べられないため、特有の人気を博している。うどんのスタイルや食べ方、つゆの違いが地域文化を反映。フリーライターのインタビューを通じて、その魅力を探る。博多うどん「3強」の一つとして注目されている。
4月のコメ民間輸入、24年度予想の2.3倍に急増｜株価への影響
ニュースの要約コメの価格が高騰している。海外産の精米の民間輸入が急増している。4月分の輸入量は約6838トンで、2024年度全体の2.3倍。スーパーや外食産業からは輸入米の拡大への期待が高まっている。政府の備蓄米の放出も影響を与えていると考えられる。ニュースの概要現在、日本の米
丸亀製麺とはなまるうどんの違い、資さんも参戦！｜株価への影響
ニュースの要約丸亀製麺とはなまるうどんは、2000年に創業したファストフード形式のうどんチェーンである。丸亀製麺は現在863店舗を展開し、はなまるうどんは418店舗にとどまっている。丸亀製麺が著しく拡大した要因は、味やメニュー以外の側面にあると考えられる。資さんうどんの影響で競争が激化す
農相、コメ価格抑制に選択肢を排除せず｜株価への影響
ニュースの要約小泉進次郎農相が全国地方新聞社連合会で発言。コメ価格の高騰を抑制するための対策を検討中。備蓄米全量の放出を含む「あらゆる選択肢」を示唆。農業政策への影響が予想され、米農家の収入にも影響が出る可能性。食料価格の安定化が求められている。ニュースの概要小泉進次郎農相は、
なぜ今? ベーグル専門店の人気と拡大【THE TIME】｜株価への影響
ニュースの要約ベーグル専門店が全国で急増している。「BAGEL FACTORY」がバナナ酵母を使用し、特徴的なしっとり感を実現。ヘルシー志向の高まりからベーグル人気が再燃。冷凍保存が可能で、長持ちするため自宅消費に適している。丸型で多様なバリエーションがあり、ボリューム感もある。
吉野家HD、ラーメン事業の売上5倍を目指す｜株価への影響
ニュースの要約吉野家ホールディングスがラーメン事業に関する中期経営計画を発表。2024年度のラーメン売上高を80億円から2029年度に400億円に引き上げる計画。営業利益目標は40億円、店舗数は500への拡大を掲げる。ラーメン売上高比率は4％から13％へ増加させる。M&Aを通じ
飲食店のスマホ注文に対する不満とは？｜株価への影響
ニュースの要約外食産業でQRコードを用いた注文システムが普及している。客が自分のスマホから注文する仕組みが増えている。このシステムに対する客側の不満も報告されている。外食業界でのデジタル化進展が問題提起されている。小浦大生氏が業界の現状について分析している。ニュースの概要最近、
韓国の反日感情消えた理由と日本の魅力｜株価への影響
ニュースの要約韓国からの日本への旅行客が急増している。日本食、特にファストフードへの関心が高まっている。日本の外食チェーンの海外展開が影響を与えている。SNSや動画共有サイトでのコンテンツが日本食の認知度を上げている。インバウンド観光客の嗜好はファストフードやコンビニ食が中心である。
過去最多の倒産件数でも吉野家がラーメン事業に注力する理由｜株価への影響
ニュースの要約インフレと原材料高騰により、ラーメンチェーンの倒産件数が過去最多を更新。 大手外食チェーンや新興企業によるM&Aが相次いでいる。 吉野家ホールディングスがラーメン事業に進出し、今後の成長を狙う。 磯丸水産やクリエイト・レストランツHDも麺業態を強化してい