ビジネス・企業 2025.06.22 0 牧のうどん社長が語る博多うどんのこだわり|株価への影響 ニュースの要約博多うどんのご当地チェーン「牧のうどん」が関東進出を果たす。地元以外で食べられないため、特有の人気を博している。うどんのスタイルや食べ方、つゆの違いが地域文化を反映。フリーライターのインタビューを通じて、その魅力を探る。博多うどん「3強」の一つとして注目されている。 和食さと , 企業展開 , 株価 , 吉野家ホールディングス , 9861 , 3197 , すかいらーくホールディングス , サイゼリヤ , 7581 , 3397 , 飲食業界 , トリドールホールディングス , 7421 , 外食市場 , 牧のうどん , 博多うどん