経済・金融 2025.02.11 0 高騰する卵に注目の液卵、保存も長持ち|株価への影響 ニュースの要約猛暑と鳥インフルエンザにより卵の産卵数が減少。卵の在庫が減少し、価格が高騰。名古屋地区の卵価格は2025年に327円に達する見込み。政府は大量に卵を使用する企業に「液卵」を使うよう呼びかけ。「液卵」利用のメリットや価格変動が注目されている。ニュースの概要最近、猛暑 住友食品 , 日本食研ホールディングス , マルハニチロ , 2898 , 1333 , 市場動向 , 2914 , 飲食業 , 2206 , 2811 , コスト , 政府対策 , 液卵 , 井村屋 , 共有 , 卵価格 , 日本たまご