森井久恵氏がCEOに スターバックス日本人女性初|株価への影響
ニュースの要約スターバックスコーヒージャパンのCEOが水口貴文氏から森井久恵氏に交代。森井氏は日本人女性初のCEOで、マーケティングやデジタル戦略を担当してきた。新CEO就任は約9年ぶりで、森井氏は4月1日から正式に就任。水口氏はアドバイザーとして経営をサポートする予定。値上げや物価
ニュースの要約スターバックスコーヒージャパンのCEOが水口貴文氏から森井久恵氏に交代。森井氏は日本人女性初のCEOで、マーケティングやデジタル戦略を担当してきた。新CEO就任は約9年ぶりで、森井氏は4月1日から正式に就任。水口氏はアドバイザーとして経営をサポートする予定。値上げや物価
ニュースの要約ドムドムハンバーガーの運営会社、ドムドムフードサービスは、2018年以降V字回復を果たした。社長の藤﨑忍氏が推進した改革が成果を出している。企業内の提案が通りにくい現状と、その対処法についても言及。ジャーナリストのインタビューを通じて、仕事での成果の出し方に焦点を当ててい
ニュースの要約インフレにより日本の外食チェーンも値上げ傾向に。価格上昇によって店舗の顧客動向に差が出始めている。人気を保持する店舗と客離れを引き起こす店舗が明確化。テーマパーク性が成功要因として挙げられる。丸亀製麺は好調を維持している企業の一つとして紹介されている。ニュースの概要
ニュースの要約タコや小麦の価格高騰が影響し、たこ焼きの価格が上昇。大阪のたこ焼き店では、8個1080円から2040円にまで値上がり。漁獲量が激減しており、過去13年間で11分の1に。海外からの輸入タコも高騰、ヨーロッパでの消費増加が要因。原材料費や人件費、光熱費の上昇が個人店を圧迫。
ニュースの要約北九州のソウルフード「資さんうどん」が関東初出店。千葉県八千代店は大型店舗で連日大行列。2023年2月には東京・両国に2号店予定。外食大手「すかいらーく」が資さんうどんを傘下に持ち、成長を期待。うどんチェーン市場での競争が激化する可能性。ニュースの概要「資さんうど
ニュースの要約物価高に伴い、多くの飲食店が経営難。油そばが消費者に根強い人気を持つ。人気の理由はコストパフォーマンスとタイムパフォーマンスの良さ。2024年にはラーメン店の倒産件数が過去最多の72件に達する可能性。「1000円の壁」が飲食業界の厳しさを象徴。ニュースの概要最近の物
ニュースの要約小さな飲食店で行列待ちの際に割り込み発生。割り込みの影響で waited時間が増加。飲食店経営コンサルタントによる見解が期待されている。マナー違反が社会問題となる可能性あり。経営者への影響や客足への影響が重要な焦点に。ニュースの概要週末、ある飲食店で顧客の行列待ち
ニュースの要約鶏の唐揚げ専門店が廃業や倒産が相次ぎ、淘汰が進んでいる。コンビニやスーパーなどの競争が激化している。「から揚げの天才」は店舗数が急減するなど、業績に苦しんでいる。テイクアウト需要があった一方で、競争過多が影響を及ぼしている。現在の収益状態や成長戦略の再評価が求められてい
ニュースの要約飲食チェーン「サイゼリヤ」が物価高騰の中でも値上げをしない宣言をしている。消費者に庶民的な選択肢を提供し続けるが、SNSで不満が広がっている。顧客の間ではメニューの質や品切れの問題が指摘されている。競合他社が値上げを行う中、サイゼリヤは低価格を維持している。この状況が業