ラーメン自給率14%、国産困難な価格壁|株価への影響
ニュースの要約日本のラーメンの食料自給率は約14%と低い。原材料の多くは輸入に依存し、特に小麦と大豆の自給率が低い。自民党の石破茂首相はラーメン自給率の向上を訴えている。ラーメンの具材の中でネギなどの野菜が比較的高い自給率を示す。食料自給率向上には国産利用の拡大が鍵とされている。
ニュースの要約日本のラーメンの食料自給率は約14%と低い。原材料の多くは輸入に依存し、特に小麦と大豆の自給率が低い。自民党の石破茂首相はラーメン自給率の向上を訴えている。ラーメンの具材の中でネギなどの野菜が比較的高い自給率を示す。食料自給率向上には国産利用の拡大が鍵とされている。
ニュースの要約韓国で非常戒厳令が宣言されたことで、生活必需品の買い占めが発生。コンビニでの特定商品(缶詰、即席ご飯、ミネラルウォーターなど)の売上が急増。大型スーパーが閉店した後、近隣のコンビニやEコマースプラットフォームに消費者が集中。消費者の不安から、特に夜間に買い占めが活発化。