高騰する卵に注目の液卵、保存も長持ち｜株価への影響
ニュースの要約猛暑と鳥インフルエンザにより卵の産卵数が減少。卵の在庫が減少し、価格が高騰。名古屋地区の卵価格は2025年に327円に達する見込み。政府は大量に卵を使用する企業に「液卵」を使うよう呼びかけ。「液卵」利用のメリットや価格変動が注目されている。ニュースの概要最近、猛暑
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148貧困進行中のニッポン、43年ぶり高いエンゲル係数｜株価への影響
ニュースの要約日本の2024年のエンゲル係数が2021年以来43年ぶりの高水準で28.3%となった。消費者物価指数の上昇により、食費が高騰し、実質賃金は3年連続で減少。家計の消費支出は実質で前の年と比較して1.1%の減少が見込まれる。消費者の節約志向が高まっており、買い物の工夫や情報共
元シーシェパード代表が名誉パリ市民に！？市長正義の行い｜株価への影響
ニュースの要約パリ市長がシーシェパード元代表に名誉市民の称号を授与。ワトソン元代表は日本の調査捕鯨を妨害したとして国際手配され、デンマークで拘束された。デンマーク法務省は日本への身柄引き渡し要求を却下し、釈放。市長はワトソン氏の海洋生物保護の活動を称賛し、引き続き支援を表明。ワトソン
庶民の魚サバ、漁獲枠8割減で900円の可能性｜株価への影響
ニュースの要約水産庁がサバの漁獲枠を7割から8割削減する検討を開始 物価高が続く中、サバの価格上昇が懸念されている サバは卸売価格が10年間で1.4倍に上昇 漁獲量の減少が新たな価格高騰を引き起こす可能性 食品価格全般に対する影響が注目されている ニュースの概要水
万博はコスパが悪いと落合氏が指摘｜株価への影響
ニュースの要約メディアアーティストの落合陽一氏が2025年大阪・関西万博について厳しい意見を述べた。万博のコストパフォーマンスが非常に悪いと指摘。同氏は万博のテーマ事業プロデューサーであり、デジタルヒューマンの体験パビリオンを担当。大規模な資金が必要で、ドバイ万博の数倍の費用がかかると
たまご高騰で注目の液卵、業務用需要増｜株価への影響
ニュースの要約現在、たまごの値上がりが続いている。特に業務用の“液卵”への需要が増加している。最強・最長寒波により食材の仕入れ価格が上昇している。おでんなど温かい料理が人気となり、料理業界での卵価格への影響が顕著になっている。店舗オーナーが高い仕入れ価格に困っている状況。ニュースの
反捕鯨派、パリの名誉市民に任命｜株価への影響
ニュースの要約フランス・パリのイダルゴ市長がシー・シェパード創設者ポール・ワトソンに名誉市民称号を授与。フランスは一般的に捕鯨に反対の立場を取っている。市議会は昨年11月に全会一致で授与を決定。営利法人などの行動に対して国際メッセージを発信する意図がある。日本政府はワトソン容疑者の引
高騰するキャベツ 日本人の食卓から姿消す｜株価への影響
ニュースの要約キャベツの価格が553円に達し、平年比3.4倍に上昇。天候不順によりキャベツが不作で品薄。物価上昇が家計に与える影響が拡大。キャベツの家庭内登場率が減少傾向。生鮮食品価格高騰への関心が高まっている。ニュースの概要キャベツの価格が大幅に上昇し、農林水産省の「食品価格動
農水省、備蓄米を放出し買い戻しへ｜株価への影響
ニュースの要約農林水産省が政府備蓄米の放出に向けた新制度を発表。これまでの「大凶作などに限る」方針から変更。1年以内に同量の買い戻しを条件とする。集荷業者へ売り渡す運用を想定。民間在庫の正確な把握に向け、調査対象を拡大。ニュースの概要農林水産省は、政府の備蓄米を放出する新制度を発
煮物離れ進行中、家庭の味は消えたのか？｜株価への影響
ニュースの要約煮物は和食の伝統的なメニューで、多くの人に愛されている。近年、自炊する人の中で煮物を作ったり食べたりする機会が減っている。現代の生活事情が煮物離れの背景にある。調理に時間がかかることが要因の一つと考えられる。「切り干し大根」など、スーパーで手に入る便利な食材の増加が影響