ビジネス・企業 2025.08.17 0 ホテルのビュッフェ利益率驚異、客は損してる？｜株価への影響 ニュースの要約外食産業において食べ放題・ブッフェレストランの人気が上昇中。株式市場ではコストパフォーマンスを求める消費者の声が影響している。食材相場により食べ放題のメニュー内容が変更されることも。マグロの豊漁で寿司や刺身は安定供給、他の魚類は価格高騰。外食業界の利益構造に関する複雑な 外食産業 , スカイラークホールディングス , ガスト , 7421 , 食べ放題 , ブッフェ , 株式市場 , 吉野家ホールディングス , 9861 , すかいらーく , 3197 , 物価高
