うま味調味料への誤解が日本人の寿命を縮める|株価への影響
ニュースの要約食品に関する情報は多様で、信頼性が疑問視されるものも多い。一般的な常識として受け入れられている情報は必ずしも真実ではない。特に健康に関する食品の議論が多い。科学ジャーナリスト松永和紀氏の著作が引用されている。情報の正確性を見直す必要があると提言している。ニュースの概要
ニュースの要約食品に関する情報は多様で、信頼性が疑問視されるものも多い。一般的な常識として受け入れられている情報は必ずしも真実ではない。特に健康に関する食品の議論が多い。科学ジャーナリスト松永和紀氏の著作が引用されている。情報の正確性を見直す必要があると提言している。ニュースの概要
ニュースの要約コーヒー豆、特に高級品種「アラビカ種」の価格が歴史的高値を記録。ニューヨーク市場で1ポンドあたり3.29ドルを超え、1979年以来の最高値。生産国ブラジルでは気候変動により不作が続いている。日本国内での店頭コーヒー価格の上昇が予想される。ネスレなどの飲料メーカーが値上げを