ビジネス・企業 2025.07.21 0 豆腐バー硬さが秘訣で累計9000万本の異例の大ヒット|株価への影響 ニュースの要約アサヒコが販売する豆腐バーが大ヒット。商品は硬さと高タンパク質が特徴。国内市場での豆腐消費は減少しているが、タンパク質補給食品は急成長。豆腐バーは日本国内だけでなくアジア地域でも展開。2025年には累計1億本販売を見込む。ニュースの概要近年、日本の豆腐市場は需要が 食品 , 伊藤園 , キユーピー , 2903 , 健康志向 , 2593 , 投資 , アサヒコ , 株式 , タンパク質 , 東証プライム , 味の素 , 2802 , 東証スタンダード , 市場動向 , 大塚製薬 , 4578 , 2809