ビジネス・企業 2024.12.27 0 松屋の値付け戦略で千円超えが続出中|株価への影響 ニュースの要約牛丼チェーンの松屋が1000円前後のメニューを増加。食材原価や水光熱費、人件費が上昇傾向。飲食業界全体が価格改定を迫られている状況。客単価アップの戦略として高単価メニューの導入が評価されている。松屋の施策が他の飲食業界にも影響を及ぼす可能性。ニュースの概要松屋が新 3382 , 食品業界 , セブン&アイ・ホールディングス , 9861 , 吉野家 , 松屋フーズホールディングス , 9887 , 外食産業 , スリー・アローズ・ジャパン , 飲食チェーン