天下一品大量閉店は愛弟子の反乱による限界か｜株価への影響
ニュースの要約「天下一品」が都内23店舗のうち7店舗を閉店予定。昨年6月にも6店舗を閉店し、1年間で店舗数がほぼ半減。閉店するのはフランチャイズ店舗であり、直営店ではない。店舗の活気は失われていないとの報道も。フランチャイズ店舗の運営会社に問題がある可能性がある。ニュースの概要ラ
スシロー
12破産の聘珍樓に予約1,000組、影響広がる｜株価への影響
ニュースの要約横浜中華街の老舗中華料理店「聘珍樓」が破産開始決定を受ける。関連企業を含めて3度目の倒産。全店舗が閉鎖され、予約客約1,000組に影響。店側は営業再開の見込みがないと発表。中華街の観光業や飲食業への影響が懸念される。ニュースの概要横浜中華街の名店「聘珍樓」が、20
過去最多の倒産件数でも吉野家がラーメン事業に注力する理由｜株価への影響
ニュースの要約インフレと原材料高騰により、ラーメンチェーンの倒産件数が過去最多を更新。 大手外食チェーンや新興企業によるM&Aが相次いでいる。 吉野家ホールディングスがラーメン事業に進出し、今後の成長を狙う。 磯丸水産やクリエイト・レストランツHDも麺業態を強化してい
スシロー、毎年恒例の休業日決定！5月13・14日｜株価への影響
ニュースの要約スシローが5月13～14日に国内全店舗で一斉休業。 労働環境の改善を目的とした取り組みで2019年から実施中。 従業員からの要望を受け、心身のリフレッシュを目指す。 従業員同士のコミュニケーションや家族との時間が取れると好評。 2023年11月よりドレスコー
熱々ラーメン、時間制限で物議！韓国人気店の接客スタイル｜株価への影響
ニュースの要約ソウルの人気ラーメン店が食事時間を30分に制限客がせかされたことに不満を持ち、オンラインで投稿店主は客の態度に対して反論し、全額返金を提案過去にも同様の苦情があり、店側の対応に批判が集まる行列ができる中での座席数の少なさが問題視されるニュースの概要ソウル市城東区に
くら寿司、迷惑行為に厳正対応を表明｜株価への影響
ニュースの要約くら寿司が迷惑行為に関する公式発表を行った。行為者は特定され、謝罪の連絡があったと明かされた。問題の内容は、店内での不適切行為に関するもの。くら寿司は顧客の信頼回復を図るための措置を検討中。消費者への影響を最小限に抑えるため、徹底した管理体制の強化を目指す。ニュースの
スシロー春闘、妥結せず再交渉へGWにストも｜株価への影響
ニュースの要約人気回転寿司チェーン「スシロー」でストライキが発生。パート従業員やアルバイトが加盟する労働組合「回転寿司ユニオン」と運営会社が労使交渉。会社側は時給を上げない「ゼロ回答」で、ユニオン側は強く反発。妥結には至らず、次回交渉は4月下旬に予定。ユニオン側は結果次第でGW期間中
10年で店舗数10倍も閉店急増、からやまが独走する理由｜株価への影響
ニュースの要約外食チェーンの動向に関する連載記事が発表された。からあげ専門店の数が前年比40%増加したが、ブームは終息傾向にある。「日本唐揚協会」の発表によると、2022年のからあげ専門店は4379店舗に達した。人気メニューには「カリッともも」や「チキン南蛮定食」がある。閉店の報道も
丸亀製麺が小麦粉を無造作に積む理由とは？｜株価への影響
ニュースの要約インフレにより日本の外食チェーンも値上げ傾向に。価格上昇によって店舗の顧客動向に差が出始めている。人気を保持する店舗と客離れを引き起こす店舗が明確化。テーマパーク性が成功要因として挙げられる。丸亀製麺は好調を維持している企業の一つとして紹介されている。ニュースの概要
米価高騰に農相反省、対策遅れを衆院予算委指摘｜株価への影響
ニュースの要約江藤拓農相が衆院予算委員会で発言。 米価の高騰が続いている現状を受け、農林水産省の対応が遅れたことについて反省。 昨年夏の「令和の米騒動」を背景に、備蓄米の活用が求められていた。 農水省は1月31日に制度見直しを行い、備蓄米の放出を可能にした。 米価対策の進