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煮干しラーメン危機 材料高騰でカタクチイワシ不足｜株価への影響

ニュースの要約煮干しの価格が歴史的な高値に達している。原料イワシの不漁が続いているため、煮干しの価格が4年で2倍以上に上昇。煮干しを利用したラーメン店が経営に影響を受けている。ラーメン店は「もうけはあきらめている」とコメント。煮干しを使ったメニューの値上げが避けられない状況。ニュ

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コメ高騰、産地の奪い合いやブローカー影響｜株価への影響

ニュースの要約今年の夏、日本は空前の米不足に見舞われた。9月以降、新米が出回り在庫は改善されたものの、価格が高騰している。関東圏の主要スーパーでは新米価格が5kgあたり3500円以上と前年の3~4割高。JAなどの集荷業者による農家への支払い額が異例の高値となっている。国産米の値上がり

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