ビジネス・企業 2025.05.04 0 くら寿司、ゲノム編集魚の提供否定｜株価への影響 ニュースの要約大手回転ずしチェーン「くら寿司」が、ゲノム編集魚の使用に関する風評被害に遭う。SNSでの誤情報が拡散したが、くら寿司は使用していないと全面的に否定。ゲノム編集は資源保護や品質向上に寄与する成長分野として評価されている。魚に関する実用例としてマダイやトラフグが挙げられ、成長速 1332 , ゲノム編集 , セブン＆アイ・ホールディングス , 風評被害 , 3382 , 食品業界 , 東証一部 , 2587 , イオン , 8267 , マルハニチロ , 1333 , SNS , サントリー食品インターナショナル , くら寿司 , 2695 , 日本水産
