ビジネス・企業 2025.02.07 0 たまご高騰で注目の液卵、業務用需要増|株価への影響 ニュースの要約現在、たまごの値上がりが続いている。特に業務用の“液卵”への需要が増加している。最強・最長寒波により食材の仕入れ価格が上昇している。おでんなど温かい料理が人気となり、料理業界での卵価格への影響が顕著になっている。店舗オーナーが高い仕入れ価格に困っている状況。ニュースの リロ・ホールディング , 8876 , 9861 , マルハニチロ , 1333 , すかいらーく , 3197 , 吉野家 , 飲食業 , 価格上昇 , くら寿司 , 2695 , 寒波 , たまご , 液卵 , 業務用