英料理サイトのパスタレシピに抗議｜株価への影響
ニュースの要約イギリスの料理サイト「Good Food」がイタリアの伝統料理「パスタ・カチョ・エ・ペペ」の誤ったレシピを掲載。使用された材料に本来のペコリーノチーズではなくパルメザンチーズが含まれ、バターや生クリームが加えられた。イタリアの飲食業界団体が激怒し、ローマにあるイギリス大
すかいらーくホールディングス
71ラーメン課設立で地域魅力発信と経済効果｜株価への影響
ニュースの要約山形県南陽市のご当地ラーメンが注目を集めている。東京駅に「ご当地エリア」がオープンし、地域のラーメン店が出店。青森の「津軽煮干ひらこ屋」と、新潟出身のHIKAKINが手がける「みそきん」がオープン。「みそきん」はカップ麺として人気を博し、今回リアル店舗を初開店。HIKA
食べ過ぎ問題！韓国800円ビュッフェで皿10枚、女性客に2人分請求｜株価への影響
ニュースの要約韓国仁川市のビュッフェ店で女性が皿を多く使ったことで店主とトラブル。女性は1人で10枚の皿を使用し、店主から「何人分食べたのか」と非難される。女性はSNSに事の経緯を投稿、賛否が分かれている。意見として、過剰な皿の使用を許すべきか、基本的なマナーが必要かが議論されている。
LA抗議デモ、リトルトーキョー打撃―暴徒の破壊と盗難｜株価への影響
ニュースの要約トランプ政権下での移民取り締まりに対する抗議デモが発生デモの影響でロサンゼルスの日本人街「リトルトーキョー」に深刻な影響治安の悪化が進行し、外出禁止区域の対象とされる日本食店を含む多くの店舗で客足が減少地元経済に悪影響を及ぼす可能性があるニュースの概要ロサンゼルス
小さなカニやべっとりみそに抗議電話｜株価への影響
ニュースの要約韓国のカニ料理専門店の店主が悪質レビューの削除を巡り、レビューを投稿した客から抗議の電話を受けた。 客は「味はいいがカニが小さい」との理由で星1つを付けた。 店主は料理説明に基づきレビューを削除したが、翌朝、客から電話で詰問された。 客は過去にも悪質なレビューを
フランス、7月から屋外喫煙をほぼ禁止｜株価への影響
ニュースの要約フランスが子どもが出入りできる屋外の喫煙を全面禁止。施行日は2024年7月1日で、違反者には罰金が科される。厳格な喫煙規制は近年強化されている。保健相が「子どもを守るため」として規制の必要性を訴える。喫煙の自由が子どもたちの権利に対して制限される。ニュースの概要フ
中国、日本産水産物の輸入再開 福島産は除外｜株価への影響
ニュースの要約中国が日本産水産物の輸入を再開することを決定。福島原発の汚染水放出を受けて、2023年から全面中断していた。対象となるのは福島など10都県を除く日本各地の水産物。日本側は放射性物質のないことを確認する検査証明書を添付する計画。2022年まで中国は日本の水産物の最大輸入国
マクドナルド、高騰で庶民には非現実的に｜株価への影響
ニュースの要約米国のマクドナルドで顧客離れが発生。第1四半期の業績が悪化し、特に既存店売上高が前年同期比で3.6％減少。中低所得層の来店が約10％減少したことが影響。安価な競合チェーン（タコベル）に流れる消費者が増加。ファストフードとファストカジュアルの価格差が縮小しているとの指摘。
魚の乱獲で日本は過去最低…寿司危機迫る｜株価への影響
ニュースの要約農林水産省が2024年の日本の漁業・養殖業生産量を発表生産量は363万4800トンで過去最低を更新漁獲量減少が大半の魚種に及ぶ異常な状態が続く世界全体では生産量が増加しているのに対し、日本は逆行外食産業における水産物の供給危機が顕在化ニュースの概要2024年におけ
世代交代進行中！香港式ファミレス登場｜株価への影響
ニュースの要約ファミリーレストラン業界の変化に関する記事。従来の「総合型」ファミレスが、特定のジャンルに特化した「特化型」へシフトしている。現在の消費者ニーズに適応するため、個別の特化型飲食が増加中。中小の飲食企業や個人店もファミレス化の影響を受けている。ファミレス業態が進化する中で新