丸亀製麺、はなまるうどんの序列決定と資さんうどんの影響｜株価への影響

ニュースの要約

• 外食大手すかいらーくHDが「資さんうどん」を買収。
• 資さんうどんは北九州を中心に80店舗を展開。
• すかいらーくは資さんの関東4店舗目をオープンし、全国展開を狙っている。
• これによりうどん業界に新たな競争相手が現れる可能性がある。
• 丸亀製麺とはなまるうどんは業界1位、2位としての地位を維持しているが、競争が激化する恐れがある。

ニュースの概要

うどん産業における競争が新たに活発化する兆しが見えてきています。業界のトップである丸亀製麺と2位のはなまるうどんは、いずれも2000年に創業し、その後新たな競争者が現れなかったため安定した地位を築いていました。しかし、外食大手のすかいらーくHDが北九州の「資さんうどん」を買収したことで、状況は変わる可能性があります。資さんうどんは北九州地盤であるものの、80店舗とまだ規模は小さいものの、その勢いは絶大であり、すかいらーくはすでに関東市場に4店舗を開店し、今後の全国展開を計画しています。この動きは、丸亀製麺とはなまるうどんにとって脅威となり得る要因があり、うどん産業が三つ巴に様変わりする可能性を秘めています。競争が激しくなることで、それぞれのブランドは、価格やメニューの差別化を図る必要が生じ、消費者にとっては選択肢が増えることになります。これが産業全体にどのような影響を及ぼすか注目されます。特に、すかいらーくの動きが他の企業に与える影響や、それが市場全体に及ぼす効果についても、引き続き注視していく必要があります。

日本株全体への影響

日本株全体への影響は、外食産業の競争が激化することによって、外食関連株が注目され、プラスの効果が見込まれます。特に、多くの企業が新しい競争相手を意識し始めることで、業界全体の株価には上昇の圧力がかかるでしょう。外食業界は景気に敏感ですが、競争が激化すれば企業はブランド戦略を強化し、プラスのイメージを伴った消費刺激が期待されます。しかし、同時に既存店のシェアが減少するリスクもあるため、過度な期待は禁物です。そのため、日本株全体に対する影響評価は+2としました。

日本の個別株への影響

すかいらーくHD（3197・東京証券取引所）

評価：(+3)

予想解説

資さんうどんの買収はすかいらーくにとっての成長機会であり、株価の上昇が見込まれる。新規店舗の開設が成功すれば、企業価値へのプラス要因となる。

丸亀製麺（3476・東京証券取引所）

評価：(-2)

予想解説

新たな競争相手の出現は、丸亀製麺のシェアに悪影響を与える恐れがあり、利益降下の懸念から株価は押し下げられる可能性がある。

はなまるうどん（未上場）

評価：(-1)

予想解説

影響が自社の営業に現れるのは遅いかもしれないが、資さんうどんの台頭が中長期的に懸念材料になる。短期的には大きな影響はないものの、注意が必要。

アークランドサカモト（9832・東京証券取引所）

評価：(+1)

予想解説

外食業界全体が注目される中、新たな競争の中で知名度が上がる可能性があるため、僅かながら株価の向上が期待される。

ガスト（7562・東京証券取引所）

評価：(+2)

予想解説

競争が激化する中でガストが新たな施策を講じる可能性が高く、経営の柔軟性が株価上昇に寄与することが期待される。