ニュースの要約
- 帝国データバンクが2024年度の焼肉店の倒産件数を発表。
- 倒産件数は55件で過去最高を更新。
- 出店ラッシュと食材価格の高騰が原因。
- 大手チェーンの閉店も加速している。
- 中小企業コンサルタントの不破聡が現状を分析。
ニュースの概要
2024年度における焼肉業界では、帝国データバンクが発表した調査結果により、倒産件数が55件に達し、過去最高を記録しました。この原因としては、一連の出店ラッシュにより市場が飽和状態に陥ったことや、国際的な食材価格の高騰が挙げられます。特に肉類や野菜といった主要食材の値上がりは多くの経営者に直撃しており、結果として収益が圧迫されています。また、顧客の嗜好の変化やコロナ禍での営業制限も影響を与えており、一部の大手チェーンが閉店する事例も見受けられるようになりました。中小企業コンサルタントの不破聡は、焼肉店の明暗が分かれつつあることを取材し、厳しい現状を報告しています。このような状況は業界全体のブランドイメージや消費者信頼に影響を与える可能性があり、今後の経済活動にも影を落としかねないと指摘されています。
日本株全体への影響
日本株全体に与える影響は、中小企業の経営環境の厳しさからくる消費者信頼の低下を考慮するとネガティブです。焼肉店の倒産が業界全体のブランド価値や消費傾向に悪影響を及ぼすことで、関連セクター全体に波及効果があると予想されます。特に外食産業の主力である飲食関連株や食材供給業者にとっては悪材料となり得ます。このため、日本株全体については評価を-3とし、下がる可能性が高いと見込まれます。
日本の個別株への影響
焼肉チェーン「ペッパーフードサービス」（3053・東証一部）
評価：-4
予想解説
閉店が目立つ中、大手チェーンであるペッパーフードサービスも経営に影響が出る可能性が高い。倒産件数が増えている状況から、業績見通しがネガティブに作用するだろう。
食品メーカー「マルハニチロ」（1333・東証一部）
評価：-2
予想解説
柔軟な対応が求められる中、食材の価格が上昇するため利益率に影響する可能性がある。しかし、他のサービス業よりは影響は小さいと考えられる。
外食産業「すかいらーくホールディングス」（3197・東証一部）
評価：-3
予想解説
焼肉店の倒産が多発する中、すかいらーくも顧客が減少する影響を受ける。特に厳しい競争が続く外食産業においては顧客の足が遠のく可能性がある。
食材供給「JA全農」（非上場）
評価：-1
予想解説
食材供給の立場から、倒産が続くと需要が減少するが、他の食材業界の変動により影響を受けにくい部分もある。
焼肉店「ジョニーの焼肉」（非上場）
評価：-5
予想解説
焼肉専門店として、直撃を受けやすい業態であり、資金繰りが厳しくなることで閉店を余儀なくされる仕組みが作られる。
カテゴリ：ビジネス・企業
タグ：ペッパーフードサービス, 3053, マルハニチロ, 1333, すかいらーくホールディングス, 3197, JA全農, ジョニーの焼肉, 焼肉店, 倒産, 経営環境悪化, 食材価格高騰
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