ニュースの要約
- コスト上昇と競争激化で焼肉店の倒産が増加。
- 焼肉チェーンの中で店舗数を増やしているのは「焼肉きんぐ」と「熟成焼肉いちばん」のみ。
- 「焼肉ライク」は昨年94店舗から84店舗へと減少。
- 利用者の節約志向が影響し、需要が不足している。
- 事業再構築へ向けた施策が求められている。
ニュースの概要
この記事では、焼肉業界が厳しい経営環境に直面している理由として、コスト上昇、過剰な市場参入、顧客の節約志向を挙げています。特に、コロナ禍以降の需要の変化が影響を及ぼしており、焼肉店の倒産が相次いでいます。店舗数のデータを見ると、大手焼肉チェーンの中で価値ある成長が見られているのは「焼肉きんぐ」と「熟成焼肉いちばん」だけで、他の多くの店舗が苦境に立たされている状況です。「焼肉ライク」は一人焼肉を楽しめるスタイルで市場に急成長しましたが、現在は出店よりも閉店が上回っており、事業戦略の見直しが求められています。これにより、競争の熾烈さと厳しさが際立っており、各企業はそれぞれ異なる戦略を練る必要が生じています。このような状況の中で、焼肉店の業績だけでなく、全体的な外食産業にも影響が波及することが予想されます。
日本株全体への影響
日本株市場全体にとって、このニュースはネガティブな影響を及ぼす可能性が高いでしょう。特に飲食業界における業績悪化が他の関連株や消費セクターにも波及する懸念があります。コスト上昇や需要不足の影響から、他の企業の株価も下がる可能性があります。また、消費者の節約志向が強まることで、全体的な消費活動の萎縮も予想され、マーケット全体に悪影響を及ぼすでしょう。そのため、日本株全体の動きは慎重な観点から見られるべきです。評価としては、-2と予想されます。
日本の個別株への影響
焼肉ライク（3196・東京証券取引所）
評価：-4
予想解説
焼肉ライクは厳しい競争と需要減少に直面しており、店舗閉鎖が進む中、株価への影響は甚大。信用失墜が懸念される。
吉野家（9861・東京証券取引所）
評価：-3
予想解説
外食業界全般の低迷を反映し、吉野家の競争力にも影響が出る可能性が高い。
ゼンショー（7550・東京証券取引所）
評価：-1
予想解説
一部業態が伸びている一方で、焼肉市場の不調が全体業績に影響を及ぼす懸念がある。
王将フードサービス（9936・東京証券取引所）
評価：-2
予想解説
外食市場の苦境に対する影響が考慮される。特に焼肉チェーンの厳しい状況が波及する危険も。
マルシェ（7524・東京証券取引所）
評価：-3
予想解説
外食業全体の需要減少が影響し、マルシェの成長を妨げる要因となる可能性が高い。
カテゴリ：ビジネス・企業
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