ニュースの要約
- 牛丼チェーン大手吉野家がラーメン業界へ進出。
- 中期事業計画に基づき、ラーメンを重要な事業の一環とする。
- 2023年に「わだ」を東京に進出、2024年には関連会社を設立。
- ラーメン業界での個人店淘汰が進行中。
- 2024年のラーメン店倒産が前年同期比で42.4％増加。
ニュースの概要
吉野家がラーメン業界に進出しており、これは同社の中期事業計画に沿った動きである。もともと2022年度から2024年度にかけて、新たな柱としてラーメン事業を掲げ、2020年に誕生したラーメン店「わだ」は2023年に東京に進出したという。さらには、2024年4月にはラーメン店向けの製品を製造・販売する子会社を設立する計画もある。この動きは個人店が多いラーメン業界にとって大きな脅威であり、競争の厳しさがますます増している。
最近では、ラーメン業界においてM＆Aが相次いでおり、複数のチェーンが個人店を買収する現象が見られる。吉野家は2016年に「せたが屋」を買収し、他の企業も積極的に個人店を取得している。この事によりラーメン業界の再編が加速しており、個人店舗の厳しい経営状況が浮き彫りになっている。2024年のラーメン店の倒産件数は47件と、前年同期比で42.4％の増加を記録しており、これは過去最高の数字である。一方で、ラーメンチェーン全体の店舗数は微増していることから、チェーン店舗は安定を維持しているといえる。これらの動向は、ラーメン業界全体の競争が激化する中で、個人経営の店舗が苦境に追い込まれていることを示している。
日本株全体への影響
日本の株式市場においては、吉野家のラーメン進出に伴い、外食産業全体への影響が考えられる。特にM&Aによる業界再編が進む中、競争優位性を持つ大手チェーンの株価が上昇する可能性が高い。個人店は不安定な状況に直面しているものの、大手チェーンが市場シェアを拡大するため、全体的には上向きなトレンドが予想される。そのため、日本株全体への影響は+3程度と評価できる。
日本の個別株への影響
吉野家HD（9861・東証一部）
評価：+4
予想解説
ラーメン業界への進出により新たな収益源が期待でき、成長が見込まれるため評価は高い。
すき家（ゼンショーHD）（7550・東証一部）
評価：+2
予想解説
競争が激化しなければならないが、すき家もラーメンへの関心を持っているため信頼性が向上する可能性あり。
クリエイト・レストランツHD（3387・東証一部）
評価：+3
予想解説
ラーメン業界のM&Aに積極的な動きを見せており、今後の成長に期待がかかる。
モスフードサービス（8153・東証一部）
評価：+1
予想解説
ラーメンにも関心を持つものの、他のチェーンに対する直接的影響は少ない。安定した成長が見込まれる。
中華料理チェーン（2902・東証一部）
評価：-2
予想解説
個人店の淘汰が進む中、逆風を受ける可能性が高く、株価は下落する恐れがある。
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