たこ焼き高騰、調理コスト1.5倍に|株価への影響

ニュースの要約

  • 2024年に「粉もん店」の倒産件数が増加。
  • 11月までに21件が負債1000万円以上で法的整理。
  • 昨年の26件に匹敵する水準で推移。
  • 水面下での閉店や廃業も増加している可能性あり。
  • 「粉もん店」は主に中小規模の飲食業者。

ニュースの概要

「粉もん店」と呼ばれるお好み焼き、たこ焼き、焼きそばなどを提供する飲食店が深刻な苦境に直面しています。2024年11月までに倒産が報告されたこれらの店舗は21件に上り、負債は1000万円以上で法的な整理が行われています。この数字は既に前年の倒産件数であった26件に近いもので、経営環境の厳しさを示しています。また、公式に報告されていない水面下の閉店や廃業も存在することから、実際の事態はより深刻であると考えられます。

新型コロナウイルスの影響による長期的な社会制限や消費者の購買傾向の変化、物価上昇等により、収益が圧迫され、特に中小の飲食業者にとっては厳しい現実が続きます。「粉もん」という食品が持つ地域性や独自性にもかかわらず、競争が激化し、販路の維持が難しくなっています。更に、飲食業界全体がデジタル化や他業態との競争に直面している中で、選ばれない店舗が増加しています。業界の復活は容易ではなく、今後の動向に注目が集まります。

日本株全体への影響

日本株全体に対する影響はマイナスと評価されます。特に飲食業界に関連する株式がネガティブな反応を示す可能性がありますが、全体としては比較的安定した市場であるため、極端な下落は見込まれません。消費者支出や小売業全体のパフォーマンスにも影響を及ぼしかねないため、特に中小企業の倒産が相次ぐ状況下では市場全体が慎重な姿勢を取ることになるでしょう。評価は-2としました。

日本の個別株への影響

サイゼリヤ(7581・東京証券取引所)

評価:+2

予想解説

サイゼリヤは低価格で提供するため、需給が悪化しても影響を受けにくいと考えられますが、業界全体が厳しいため、株価は横ばいかやや下落する見込みです。

定食屋チェーン名(証券コード不明)

評価:-3

予想解説

このチェーンは「粉もん」の収益が占めるため、業界の悪化により厳しい状況が続き、株価は影響を受ける可能性が高いです。

マクドナルド(2702・東京証券取引所)

評価:+3

予想解説

マクドナルドは多様なメニューと強力なブランド力を持っているため、他の飲食業が苦境を迎える中でも安定した需要が期待できます。

ファミリーレストランチェーン名(証券コード不明)

評価:-1

予想解説

家族客をターゲットとするこのチェーンも影響を受けるが、粉もん分野への依存度は低く、影響度は比較的軽微です。

スシロー(2694・東京証券取引所)

評価:+4

予想解説

スシローは回転寿司で成功しているため、粉もんの影響を受けにくく、逆に市場シェアを拡大するチャンスもあります。

カテゴリ:ビジネス・企業
タグ:粉もん, 飲食店, 倒産, 経済, 小売, サイゼリヤ, 2702, マクドナルド, 7581, 中小企業, スシロー, 2694, 定食屋チェーン, ファミリーレストラン, 経営危機, 競争, 消費者動向

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※このニュース投資予測速報は、AIを利用した予想・予測の見解です。当サイトに掲載されている情報は、投資判断の参考として投資一般に関する情報提供を目的とするものであり、投資の勧誘を目的とするものではありません。これらの情報には将来的な業績や出来事に関する予想が含まれていることがありますが、それらの記述はあくまで予想であり、その内容の正確性、信頼性等を保証するものではありません。

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