ニュースの要約
- 日本全国で「餃子無人販売店」が閉店ラッシュ。
- 代表的な店舗「餃子の雪松」が急激に店舗数を減少。
- 2021年には400カ所以上だったのが、現在は219店舗にまで減少。
- 消費者の飽きや競合商品の影響が要因とされている。
- スーパーでの冷凍餃子の復権が無人販売に打撃。
ニュースの概要
「無人販売店」はコロナ禍において急成長したビジネスモデルであるが、その成長は持続的ではなかった。「餃子の雪松」はその象徴的存在で、人気を博し、店舗数を一気に増加させたものの、現在その数は半減してしまった。ネット上では多くの消費者が閉店を惜しむ声を上げているが、これにはいくつかの理由が存在する。一つは市場の飽和だ。無人販売による餃子の人気が高まる中で、多くの競合店舗が出現したことで、消費者が選択肢を持つようになり、ブランドの魅力が薄れてしまったとの見解がある。また、冷凍餃子においては、質が高く手軽に購入できるスーパーの商品が依然として支持を得ており、これが「無人販売」ビジネスに打撃を与えている。さらに、生活様式の変化から、店舗まで足を運ぶよりも自宅で簡単に料理できる冷食が選ばれる傾向が強まっている。この状況の中で、無人販売の事業モデルが持続可能であるかどうかは疑問視される。
日本株全体への影響
日本の外食産業や食品小売業界全体に対する影響が懸念される。無人販売の閉店は新しいビジネスモデルに対する否定的な見方を生む可能性があり、関連する業界の全体的な成長を鈍化させる要因となる。特に、消費者の嗜好の変化や競合の影響が見える今、関連企業の株価にもネガティブな影響が出るだろう。それに伴い、過剰な投資や競争過多が経済全体の活性化を妨げる懸念も考慮に入れるべきだ。このような背景から、日本株全体への影響は下方修正方向で評価されるべきである。評価は-3。
日本の個別株への影響
餃子の雪松（未上場）
評価：(-5)
予想解説
雪松の閉店が続けば、ブランドイメージが低下し、顧客の信頼を失い、更なる悪循環に陥る恐れがある。
冷凍食品を扱う業者（例：味の素（2802・東証一部））
評価：(+3)
予想解説
無人販売の減少は、冷凍食品産業にとっては追い風となる。特に味の素の製品は消費者に支持されており、利益を得る可能性が高い。
スーパーマーケット（例：イオン（8267・東証一部））
評価：(+4)
予想解説
無人販売の衰退は、スーパーマーケットの売上拡大に貢献すると考えられる。特に、冷凍食品の売上が向上する可能性がある。
フードデリバリーサービス（例：出前館（2484・東証一部））
評価：(+1)
予想解説
無人販売からのシフトがデリバリーサービスに影響を及ぼすかもしれないが、競争の激化も予想され、影響は小さいとみられる。
中食業界（例：惣菜や弁当の販売業者、例えばマルハニチロ（1333・東証一部））
評価：(+2)
予想解説
無人販売の減少で、家庭での手軽な食事選択肢が求められ、惣菜業界にプラス要素がある。
冷凍餃子専門メーカー（例：ニチレイ（2871・東証一部））
評価：(+4)
予想解説
冷凍餃子の需要が高まる中、ニチレイはその市場を活用することで業績が向上する。
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