スシロー、毎年恒例の休業日決定！5月13・14日｜株価への影響

ニュースの要約

• スシローが5月13～14日に国内全店舗で一斉休業。
• 労働環境の改善を目的とした取り組みで2019年から実施中。
• 従業員からの要望を受け、心身のリフレッシュを目指す。
• 従業員同士のコミュニケーションや家族との時間が取れると好評。
• 2023年11月よりドレスコードを改定し、自由な髪型・髪色を認める。

ニュースの概要

大手回転寿司チェーン「スシロー」は、2023年5月13日と14日の2日間にわたり、国内全店舗での一斉休業を実施する。この取り組みは、より良い働き方を求める声を受けて、2019年から毎年行っているもので、特にゴールデンウィークや創業祭などの繁忙期の合間に休業日を設けることで、従業員が心身ともにリフレッシュできるよう配慮している。スシローの広報担当者は、この一斉休業によって従業員がリフレッシュできるだけでなく、店舗仲間とのコミュニケーションや家族との時間を確保できることが重要であると述べている。また、カスタマーサポート室には、従業員とその家族を重視した取り組みへの感謝の声が寄せられ、業界全体への波及を期待するコメントも存在する。さらに、スシローは2023年11月に店舗スタッフのドレスコードを改訂し、自由な髪型や髪色を認めることで、従業員の満足度向上を図る。このような取り組みは、他の外食チェーンにも影響を与える可能性がある。企業としての社会的責任や従業員の福祉を重視する姿勢は、業態全体の変革を促進する一因となるだろう。

日本株全体への影響

スシローの従業員に向けた取り組みは、労働環境の改善に対する社会的な期待の高まりを反映している。これにより、外食業界全体に波及効果が期待でき、従業員満足度の向上が生産性向上や業績改善につながる可能性があるため、業界の株価にプラスの影響を及ぼすだろう。また、他社も同様の労働環境改善策を採る際、スシローの成功例が参考にされる可能性が高い。従って、日本株全体としては、外食業界の労働環境の改善が促進されることで、全体的にプラスに働くと予想される。評価としては、+3としよう。

日本の個別株への影響

スシロー（食品＆ライフ・カンパニーズ 3563・東証プライム）

評価：+4

予想解説

スシローの取り組みは従業員から高い支持を得ており、業績向上の期待が高まる。今後も良質なサービスが伴えば、売上も増加するだろう。

くら寿司（くらコーポレーション 2695・東証プライム）

評価：+2

予想解説

スシローが注目を集める中、くら寿司も同様の施策を取り入れることで、競争力を維持すれば株価の安定が見込まれる。

マクドナルド（日本マクドナルドホールディングス 2702・東証プライム）

評価：+1

予想解説

外食業界全体で労働環境改善の流れが広がり、新たなキャンペーンが業績を押し上げる要因となれば、さらなる利用者数の増加につながる可能性がある。

ワシントンホテル（アパホテル 9726・東証スタンダード）

評価：+2

予想解説

外食事業が健全な業績を維持することで、宿泊業とのシナジー効果も期待でき、利益が増加する見込み。

吉野家（吉野家ホールディングス 9861・東証プライム）

評価：+3

予想解説

競争が激しい中、スシローの施策が波及することで、吉野家も優れたサービスを提供すれば株価が上昇する見通し。